饭店使用童工是严重的违法行为，根据我国相关法律法规，将面临一系列严厉的处罚。以下是对这一问题的详细解答：

一、一般情况下的罚款标准

根据《禁止使用童工规定》，如果饭店使用了童工，劳动保障行政部门将按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准进行处罚。这意味着，如果饭店使用了一名童工一个月，就需要支付5000元的罚款；如果使用了多名童工或者使用了较长时间，罚款数额将相应增加。

二、逾期未改正的处罚

如果饭店在接到劳动保障行政部门的责令限期改正通知后，逾期仍不将童工送交其父母或者其他监护人，那么处罚将更加严厉。从责令限期改正之日起，劳动保障行政部门将按照每使用一名童工每月处1万元罚款的标准进行处罚。此外，饭店还可能面临工商行政管理部门吊销营业执照，或由民政部门撤销民办非企业单位登记的处罚。如果饭店是国家机关、事业单位，那么直接负责的主管人员和其他直接责任人员还将受到降级或者撤职的行政处分或者纪律处分。

三、使用童工从事特定工作的加重处罚

如果饭店在使用有毒物品的作业场所使用童工，那么处罚将更加严厉。除了按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准进行处罚外，还可能根据《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》的罚款幅度进行从重处罚。

四、刑事处罚的可能性

在极端情况下，如果饭店使用童工的行为情节严重，甚至可能构成犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，雇用未满十六周岁的未成年人从事超强度体力劳动、高空、井下作业或在爆炸性、易燃性、放射性、毒害性等危险环境下从事劳动，情节严重的，对直接责任人员将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

五、法律建议与总结

作为饭店经营者，我强烈建议您严格遵守相关法律法规，坚决不使用童工。您应该通过合法途径招聘成年员工，并加强对员工年龄的审核，确保招聘的员工均符合法定年龄要求。如果已经使用了童工，应立即停止使用，并按照劳动保障行政部门的指示进行妥善处理，包括将童工送回原居住地并承担相关费用。

总之，饭店使用童工是严重的违法行为，不仅将面临高额的罚款和可能的刑事处罚，还会损害企业的声誉和形象。因此，请务必遵守相关法律法规，确保企业的合法经营和未成年人的合法权益。