邻居故意往树上倒盐水，这一行为本身并不直接构成某一特定的刑事罪名，但可能涉及多个法律层面的责任，具体分析如下：

1. 民事侵权责任：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
   • 分析：邻居故意往树上倒盐水，如果这一行为导致树木受损或死亡，且该树木属于他人所有或管理，那么邻居的行为就构成了对他人财产权的侵害，应当承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括树木的实际价值损失以及因树木受损而产生的其他合理费用。

2. 行政责任：

   • 法律依据：如果邻居的行为违反了当地关于环境保护、绿化管理等方面的行政法规或规章，那么可能面临行政处罚。
   • 分析：虽然直接往树上倒盐水可能不直接对应某一具体的行政处罚条款，但如果该行为被认定为破坏绿化、污染环境等，相关部门有权依据相关法规对邻居进行警告、罚款等行政处罚。

3. 刑事责任的可能性：

   • 一般情况：单纯往树上倒盐水的行为，在大多数情况下并不构成刑事犯罪。
   • 特殊情况：如果邻居的行为具有极端恶意，且导致了特别严重的后果（如大量树木死亡、生态环境严重破坏等），且该行为被法律明确规定为犯罪（如故意毁坏财物罪、破坏生产经营罪等，但需具体看行为是否符合这些罪名的构成要件），那么邻居可能面临刑事责任的追究。然而，这种情况相对罕见，且需要具体的证据和法律条款支持。

建议：

• 如果您作为树木的所有者或管理者，发现邻居有此类行为，首先应当收集证据（如照片、视频、证人证言等），以证明邻居的行为和树木受损的事实。
• 您可以先尝试与邻居协商解决，要求其停止侵害并赔偿损失。
• 如果协商无果，您可以向当地的社区、物业或相关部门投诉，寻求行政调解或处罚。
• 在必要时，您也可以向法院提起民事诉讼，要求邻居承担民事赔偿责任。

总结：邻居故意往树上倒盐水的行为，在大多数情况下主要涉及民事侵权责任，可能面临民事赔偿。在特定情况下，如果行为违反了行政法规或规章，还可能面临行政处罚。而构成刑事犯罪的情况则相对罕见，需要具体的证据和法律条款支持。如果您对此类问题有进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。