核心结论：若车子被撞后对方保险公司称达不到更换要求，您可以通过以下途径来维护自身权益：

1. 要求保险公司提供详细依据

   • 法律依据与合理性：保险公司作出达不到更换要求的结论，应当有充分的依据。根据保险理赔的相关规定和行业惯例，他们需要提供专业的评估报告，详细说明为何该部件达不到更换标准。例如，如果是车辆的外壳部件受损，保险公司应说明受损程度未达到何种具体指标（如变形量、裂纹长度等）才不予以更换，以及通过修复可以达到安全使用标准且不影响车辆性能和外观的合理程度。
   • 您的行动建议：您可以要求保险公司出具这份详细的评估报告，仔细审查其中的内容。如果报告中的依据不充分、不合理或者存在错误，您可以据此与保险公司进一步沟通协商。

2. 自行委托第三方评估机构进行评估

   • 第三方评估的作用：如果您对保险公司的评估结果存在异议，自行委托具有资质的第三方评估机构对车辆受损部件进行评估是一个有效的办法。第三方评估机构通常具有独立性和专业性，其评估结果更具客观性和权威性。例如，一些知名的汽车检测机构或者专业的保险公估公司，他们拥有先进的检测设备和专业的技术人员，能够准确判断部件的受损情况以及是否需要更换。
   • 操作流程与注意事项：在选择第三方评估机构时，要确保其具有合法的资质和良好的信誉。您可以向当地的相关行业协会或者监管部门咨询，了解哪些机构是值得信赖的。委托评估时，要与评估机构签订详细的委托合同，明确评估的范围、标准、费用等事项。评估完成后，要妥善保管评估报告，作为与保险公司协商或后续法律诉讼的证据。

3. 与保险公司协商解决

   • 协商的优势：协商是解决纠纷的一种较为便捷、高效的方式。通过与保险公司友好沟通，您可以表达自己的诉求和理由，同时了解保险公司的立场和困难。在协商过程中，您可以根据第三方评估报告或者您掌握的其他证据，向保险公司说明部件确实需要更换的必要性，争取保险公司改变决定。例如，您可以强调如果不更换部件，可能会对车辆的安全性能造成潜在威胁，或者在后续使用过程中导致更严重的损坏，增加维修成本。
   • 协商的技巧：在协商时，要保持冷静和理性，避免情绪化的表达。要以事实和证据为依据，有条理地阐述自己的观点。同时，也要倾听保险公司的意见，寻求双方都能接受的解决方案。如果双方能够达成一致意见，最好签订书面的协议，明确更换部件的品种、规格、价格、维修时间等事项，以避免后续出现新的纠纷。

4. 向相关监管部门投诉或通过法律途径解决

   • 投诉的途径与效果：如果与保险公司协商无果，您可以向保险公司的监管部门进行投诉。监管部门会对保险公司的理赔行为进行调查和监督，促使保险公司依法依规处理理赔事宜。例如，您可以向当地的银保监会或者保险行业协会投诉，他们会根据投诉内容进行调查，并要求保险公司给出合理的解释和处理结果。
   • 法律途径的选择：如果投诉仍不能解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求保险公司按照实际损失进行赔偿，包括更换受损部件的费用。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据，如事故认定书、车辆维修记录、第三方评估报告等，以证明自己的诉求合理合法。法院会根据事实和法律规定作出公正的判决。