结论：农村土地买卖合同在已释明不能过户的情况下，其效力需分情况讨论，可能有效也可能无效。
分析如下：
合同效力的一般原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同效力主要取决于合同双方的意思表示是否真实、合同内容是否合法以及是否违反了法律、行政法规的强制性规定或公序良俗。
- 在农村土地买卖中，若双方意思表示真实，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定（如未违反土地管理法中关于土地流转的限制性规定），则合同原则上有效。
不能过户对合同效力的影响：
- 有效情况：如果买卖双方在签订合同时已经明确知晓土地不能过户，但仍然基于其他合法目的（如土地使用权转让、租赁等，需具体看合同内容）而签订合同，且合同内容不违反法律强制性规定，那么该合同仍然有效。此时，不能过户可能构成合同履行上的障碍，但不影响合同本身的效力。
- 无效情况：如果土地不能过户是因为违反了法律、行政法规的强制性规定（如土地属于集体所有，未经法定程序不得转让给非集体成员），或者合同内容本身存在欺诈、胁迫等情形，那么该合同可能因违法或违背公序良俗而无效。
具体法律后果：
- 合同有效时：双方应按照合同约定履行各自义务。若因不能过户导致合同目的无法实现，受损方可以依据合同约定或法律规定要求违约方承担违约责任，如赔偿损失等。
- 合同无效时：根据《民法典》的规定，无效的合同自始没有法律约束力。双方应返还因合同取得的财产，有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失。
建议：
- 在签订农村土地买卖合同时，务必确保合同内容合法合规，并明确约定双方的权利义务以及违约责任。
- 如果已知土地不能过户，应在合同中明确说明，并探讨其他可能的履行方式或补偿机制。
- 在合同履行过程中，如遇纠纷或无法履行的情况，应及时咨询专业律师，以便采取合适的法律措施维护自身权益。
进一步思考：
- 农村土地买卖涉及复杂的法律关系和政策规定，不同地区的具体规定可能存在差异。因此，在签订合同前，建议详细了解当地的相关法律法规和政策要求。
- 如果土地不能过户是因为政策限制或土地性质问题，双方还可以考虑通过其他方式实现土地利用目的，如租赁、合作开发等。这些方式同样需要签订合法合规的合同，并明确约定双方的权利义务。
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