当遇到员工不提交辞职报告直接走人的情况时，公司需要采取一系列合规且周全的措施来应对，以维护公司的正常运营和合法权益。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：
一、立即与员工取得联系
尝试沟通：公司应尽快通过电话、短信、电子邮件或社交媒体等方式，与离职员工取得联系。沟通的目的是了解员工突然离职的具体原因和背景情况，这有助于公司更好地评估后续处理措施。
表达关切：在沟通过程中，公司应表达对员工的关心和重视，同时强调按照公司规定办理离职手续的重要性。这有助于缓解员工的抵触情绪，为后续的沟通和处理打下良好基础。
二、核实离职原因和情况
了解背景：通过沟通，公司应尽可能了解员工是否有特殊困难或紧急情况导致无法提前通知并提交辞职报告。这有助于公司判断员工的离职是否属于不可抗力因素，从而采取更人性化的处理方式。
评估影响：公司需要评估员工的突然离职对部门工作和企业运营的影响程度。这包括工作交接的难度、项目进展的受阻情况、客户关系的维护等。根据评估结果，公司可以制定相应的应对措施，如临时调配人员、调整工作计划等。
三、依据公司规章制度处理
查看制度：公司应查阅员工手册或相关规章制度，明确员工未按规定办理离职手续的处理办法。这有助于确保公司的处理措施有章可循、合法合规。
执行规定：根据制度规定，公司可以对员工进行相应的处理。但需要注意的是，处理措施必须合法合规，不能侵犯员工的合法权益。例如，公司不能随意扣除员工的工资作为违约金，除非这符合相关法律法规的规定。
四、及时安排工作交接
指定接手人：公司应尽快安排其他员工接手离职员工的工作，确保工作的连续性和稳定性。接手人应具备相应的能力和经验，能够迅速适应新的工作环境和任务要求。
整理资料：公司应组织相关人员整理离职员工的工作资料和文件，包括项目文档、客户资料、合同协议等。这有助于后续工作的顺利开展，避免因资料缺失或混乱而导致的效率低下或错误发生。
五、完善内部管理制度
修订制度：针对此次事件，公司应修订和完善离职管理制度，明确离职流程和责任追究机制。这有助于规范员工的离职行为，减少类似事件的发生。
加强培训：公司应加强对员工的培训和宣传，提高员工对公司规章制度的认识和遵守意识。通过培训，员工可以更好地了解离职流程和相关规定，从而自觉遵守并配合公司的处理工作。
建立预警机制：公司可以建立员工离职预警机制，通过定期的员工满意度调查、离职面谈等方式，及时发现和解决可能导致员工突然离职的问题。这有助于公司提前采取措施，降低员工离职的风险和损失。
六、考虑法律途径（如有必要）
咨询律师：如果员工的突然离职给公司造成了重大损失或违反了相关法律法规，公司可以咨询专业律师，了解维权途径和法律责任。律师可以根据具体情况为公司提供法律建议和解决方案。
提起诉讼：在必要时，公司可以通过法律途径追究员工的违约责任或赔偿损失。但需要注意的是，提起诉讼应谨慎考虑，确保有充分的证据和法律依据支持公司的诉求。
综上所述，当遇到员工不提交辞职报告直接走人的情况时，公司应采取一系列合规且周全的措施来应对。通过沟通、核实、处理、交接、完善制度和考虑法律途径等步骤，公司可以维护自身的合法权益和正常运营秩序。