面对公司调岗降薪的决定，如果你不同意，你有权拒绝这一变更，并可以通过一系列法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析的应对策略：
一、法律依据与合法性判断
核心法条：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括调岗降薪，且变更劳动合同应当采用书面形式。这意味着，未经你同意，公司单方面调岗降薪是违法的。
合法性审查：你可以要求公司书面说明调岗降薪的具体原因和依据，并审查该行为是否符合劳动合同约定及法律法规。如果公司无法提供充分证据支持其决定的合理性，或该决定违反了劳动合同或法律，你有权拒绝。
二、与公司的协商沟通
积极沟通：首先，你应当主动与公司人力资源部门或上级领导进行沟通，明确表达不同意调岗降薪的立场，并提出合理诉求，如保持原岗位和薪资待遇。在沟通过程中，建议保留相关证据，如邮件、短信记录等，以备不时之需。
寻求共识：双方可以尝试探讨其他解决方案，如设定试用期保持原薪资待遇、提供过渡补贴等，以达成双赢局面。如果公司坚持调岗降薪，你可以要求公司按照原劳动合同的约定履行，或者提出合理的补偿方案。
三、正式拒绝与书面通知
如果协商无果，你应及时向公司发出书面的拒绝调岗降薪通知，明确指出公司行为的违法性，并表示将继续按原岗位和薪资待遇履行工作职责。建议使用邮政特快专递（EMS）发送，并保留好快递回执作为证据。
四、法律维权途径
申请调解：你可以向当地劳动调解组织申请调解，寻求第三方帮助解决纠纷。调解组织会协助双方进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
劳动仲裁：若调解无果，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，准备好所有相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、公司调岗降薪的通知等，以支持自己的诉求。在仲裁过程中，你可以要求公司恢复原岗位和原工资待遇，支付因调岗降薪而遭受的工资损失，以及要求公司支付经济补偿金等。
提起诉讼：如果你对劳动仲裁的结果仍然不满意，可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要继续提供充分的证据来支持自己的诉求，并遵守法院的诉讼程序和要求。法院将依法对案件进行审理，并根据法律和事实作出判决。
五、经济补偿的请求
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条和第四十六条的规定，如果公司未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等，你可以解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。补偿标准按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。
六、注意事项
保留证据：在整个过程中，你应妥善保管劳动合同、工资单、调岗降薪通知、沟通记录等相关证据，以备不时之需。这些证据将在你维权过程中发挥重要作用。
保持冷静：面对公司的调岗降薪决定，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞攻击公司或相关人员，以免给自己带来不必要的麻烦。
作为姜明坤律师，我建议你根据自身情况选择合适的维权途径，并依法依规行事。如果你在整个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更具体的法律帮助和支持。