孩子和父亲断绝关系后，孩子仍然需要赡养父亲，法律上并不承认所谓的“断绝关系”能免除赡养义务。以下从多个角度进行分析：

1. 法律义务的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这一义务是法定的，不因父母与子女之间的任何约定或行为（如“断绝关系”）而免除。
   • 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。即使父母与子女之间存在矛盾或冲突，子女仍然需要履行这些义务。

2. “断绝关系”的法律效力：

   • 在法律上，父母与子女之间的关系是基于血缘或法律拟制（如收养）而建立的，这种关系不能通过简单的“断绝关系”声明来解除。
   • 即使父母与子女之间签订了所谓的“断绝关系”协议，这种协议在法律上也是无效的，因为它违反了法律的强制性规定和公序良俗。

3. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院通常会认定子女对父母的赡养义务是法定的，不因任何原因而免除。即使父母与子女之间存在矛盾或冲突，法院也会要求子女履行赡养义务。
   • 如果子女不履行赡养义务，父母有权向法院提起诉讼，要求子女支付赡养费或履行其他赡养义务。

4. 特殊情况下的赡养义务：

   • 在某些特殊情况下，如父母对子女有严重虐待、遗弃等行为，子女可能会主张免除赡养义务。但这种情况需要严格的法律程序和证据支持，不是简单的“断绝关系”就能实现的。
   • 即使在这种情况下，法院也会综合考虑各种因素，如父母的过错程度、子女的经济状况等，来决定是否免除子女的赡养义务。

建议：

• 作为子女，应该认识到赡养父母是法定的义务，不应该因为任何原因而逃避或拒绝履行。
• 如果与父母之间存在矛盾或冲突，应该通过沟通、协商等方式来解决，而不是采取“断绝关系”等极端方式。
• 如果确实存在无法调和的矛盾或冲突，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径来解决问题。

总之，孩子和父亲断绝关系并不能免除孩子的赡养义务。如果在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。