没有欠条但有做事场地的情况下，当事人仍可以通过多种法律途径要回工钱。以下是具体分析和建议：

1. 收集其他证据证明劳动关系或劳务关系
   虽然欠条是直接证据，但并非唯一证据。您可以通过以下材料证明双方存在事实劳动关系或劳务关系：

   • 工作记录：如考勤表、工作证、工服、工作群聊天记录、工作安排通知等；
     
   • 工资支付记录：如银行转账记录、微信/支付宝转账记录（需备注“工资”或能证明用途）；
     
   • 证人证言：同事、客户或其他知情人的书面证言；
     
   • 场地证据：如工作场地的照片、视频、租赁合同（证明您在该场地实际工作）；
     
   • 沟通记录：与雇主协商工资的录音、短信、微信聊天记录等。
     

2. 向劳动监察部门投诉（适用于劳动关系）
   如果双方是劳动关系（如签订劳动合同或存在事实劳动关系），您可以向当地劳动保障监察大队投诉，要求雇主支付拖欠的工资。劳动监察部门有权调查并责令雇主限期支付，逾期不支付的还可加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁（适用于劳动关系）
   若投诉无果，您可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张工资及可能的经济补偿金。仲裁裁决具有法律效力，雇主拒不履行可申请法院强制执行。

4. 直接向法院起诉（适用于劳务关系或小额纠纷）

   • 如果双方是劳务关系（如临时用工、承揽关系等），或工资争议金额较小，您可直接向法院提起民事诉讼，要求雇主支付劳务费。
     
   • 起诉时需提交起诉状、证据材料（如上述收集的证据）及对方身份信息。法院会根据证据认定事实，并判决雇主支付欠款。
     

5. 申请法律援助或调解

   • 若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费法律帮助；
     
   • 也可通过人民调解委员会或社区、工会等组织调解，快速解决纠纷。
     

行动建议：

1. 立即整理所有能证明劳动关系/劳务关系及工资拖欠的证据；
   
2. 根据双方关系类型（劳动关系或劳务关系），选择向劳动监察部门投诉、申请仲裁或直接起诉；
   
3. 若证据不足，可尝试与雇主协商补签欠条或录音取证，再通过法律途径维权。
   

如有进一步疑问或需要协助整理证据，可直接向我咨询。