结论：

1. 关于几天后再去医院是否有用的问题，从医疗角度看，及时就医有助于准确诊断和治疗，但延迟几天就医并不意味着无法获得有效治疗，只是可能增加诊断难度和风险。从法律角度看，及时就医的记录对于后续维权（如索赔）至关重要，延迟就医可能影响证据的完整性和说服力。
2. 关于对方起诉你的问题，这取决于对方起诉的具体理由和证据。如果对方认为你存在过错并造成了损害，可能会提起民事诉讼要求赔偿。你需要根据对方起诉的具体内容来准备相应的应诉策略。

详细分析：

一、关于就医时间的问题

1. 医疗角度：

   • 被开水烫伤后，及时就医是至关重要的。医生可以立即评估伤势，提供适当的治疗，如清洗伤口、涂抹药膏、包扎等，以防止感染并促进愈合。
   • 延迟几天就医并不意味着无法获得有效治疗，但可能增加诊断的难度和风险。例如，伤口可能已经发生感染或恶化，需要更复杂的治疗措施。

2. 法律角度：

   • 如果你打算后续通过法律途径维权（如向对方索赔），及时就医的记录（包括医疗证明、费用单据等）是证明你受伤情况和治疗费用的重要证据。
   • 延迟就医可能导致证据的不完整或说服力下降，从而影响你的索赔请求。例如，对方可能质疑你的伤势是否由该事件造成，或者质疑你的治疗费用是否合理。

二、关于对方起诉你的问题

1. 起诉理由：

   • 对方起诉你的具体理由可能涉及你是否存在过错、是否造成了对方的损害、以及损害的程度等。
   • 如果对方认为你存在过错（如故意或过失地用开水砸向其手臂），并造成了其损害（如身体受伤、精神痛苦等），可能会提起民事诉讼要求你赔偿。

2. 应诉策略：

   • 你需要根据对方起诉的具体内容来准备相应的应诉策略。例如，如果对方指控你故意伤害，你需要提供证据证明你并非故意，或者证明对方也存在过错。
   • 你可以考虑收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）来支持你的辩护。同时，你也可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

三、建议与行动

1. 尽快就医：

   • 无论从医疗还是法律角度，我都建议你尽快就医并保留好所有医疗记录。这有助于确保你的健康得到妥善照顾，并为后续可能的法律行动提供有力证据。

2. 咨询律师：

   • 鉴于对方已经起诉你，我建议你尽快咨询专业律师以了解你的法律权利和义务，以及制定相应的应诉策略。我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务，帮助你应对这一法律挑战。

3. 准备证据：

   • 在咨询律师的同时，你可以开始收集和整理相关证据，以支持你的辩护或索赔请求。这可能包括现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。