销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品，这一行为触犯了《中华人民共和国刑法》中关于生产、销售有毒、有害食品罪的规定，是一项性质严重的犯罪行为，其法律后果极为严厉。以下是对该罪名处罚规定的详细解读：
一、基本量刑情形
- 一般情形：
- 如果销售行为尚未对人体健康造成严重危害，且销售金额未达到特别巨大的程度，通常会被处以五年以下有期徒刑，并处罚金。这一量刑适用于那些虽然违法但尚未造成严重后果的情况。
二、加重量刑情形
对人体健康造成严重危害或有其他严重情节：
- 若销售的有毒、有害食品对人体健康造成了严重危害，如造成消费者器官损伤、功能障碍等，或者存在其他严重情节，如销售金额巨大、生产销售范围广泛、造成较大社会影响等，则会被处以五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
致人死亡或有其他特别严重情节：
- 在极端情况下，如果因销售的有毒、有害食品导致人死亡，或者造成了极其恶劣的社会影响等其他特别严重情节，将依照《刑法》中更严厉的规定进行处罚，即可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处罚金或者没收财产。
三、单位犯罪的处罚
- 对于单位犯销售有毒、有害食品罪的，法律同样规定了严厉的处罚措施。将对单位判处罚金，并同时对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，按照上述个人犯罪的标准进行处罚。
四、司法实践中的考量因素
- 在司法实践中，法院在判决时会综合考虑多方面因素，包括犯罪行为人的主观故意程度、食品的有毒有害程度、销售数量、销售金额、危害后果的严重性以及社会影响的范围等。此外，法院还会考虑是否有从轻或从重处罚的情节，如犯罪行为人是否主动投案自首、是否积极赔偿受害者损失等。
五、法律建议与警示
- 鉴于销售有毒、有害食品的严重后果和严厉的法律处罚，我强烈建议所有从事食品生产、销售活动的企业和个人，务必严格遵守相关法律法规，确保销售的食品安全无害。同时，消费者也应提高警惕，选择正规渠道购买食品，注意识别并避免购买和食用可能存在安全隐患的食品。如果发现有销售有毒、有害食品的行为，请及时向相关部门举报，以维护自身和他人的健康权益。
综上所述，销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品是一项严重的刑事犯罪，其法律后果极为严厉。因此，务必严格遵守法律法规，确保食品安全，共同维护社会公共利益。