针对您提出的“买车交了定金，签订合同上有签字没公章怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确合同生效的基本条件。在大多数情况下，一份合同要生效，需要满足几个基本要素：双方当事人的真实意思表示、合同内容合法合规、以及合同形式符合法律要求。对于您所描述的情况，合同上已经有双方的签字，这通常代表了双方的真实意思表示。

接下来，我们针对公章的问题进行具体分析。公章在合同中通常作为公司或组织身份的象征，用于确认合同的正式性和有效性。然而，并非所有合同都必须加盖公章才能生效。特别是在一些个人交易或小型交易中，双方可能更倾向于使用签字作为确认合同的方式。

1. 如果合同中明确规定了需要加盖公章：

   • 在这种情况下，如果合同上没有加盖公章，那么合同可能存在一定的效力瑕疵。但这并不意味着合同完全无效，而是可能需要根据具体情况来判断合同的效力。
   • 您可以与卖方协商，要求其加盖公章以完善合同形式。如果卖方拒绝或无法加盖公章，您可以考虑咨询法律专业人士，了解合同的具体效力以及您的权益。

2. 如果合同中没有明确规定需要加盖公章：

   • 在这种情况下，签字通常已经足够作为确认合同的方式。因此，即使合同上没有加盖公章，合同仍然可能是有效的。
   • 您可以继续按照合同约定履行您的义务，如支付定金、接收车辆等。同时，建议您保留好合同原件以及相关支付凭证，以备不时之需。

3. 关于定金的处理：

   • 无论合同是否加盖公章，您已经支付的定金都受到法律保护。如果卖方违约或无法履行合同，您有权要求卖方双倍返还定金或根据合同约定追究其违约责任。
   • 如果您因个人原因想要解除合同并要求退还定金，这可能需要与卖方进行协商，并可能需要根据合同约定承担一定的违约责任。

4. 建议措施：

   • 首先，与卖方进行沟通，了解其对合同效力的看法以及是否愿意加盖公章。
   • 如果沟通无果或您对合同效力存在疑虑，建议咨询法律专业人士，了解您的权益和可能的法律途径。
   • 在处理此类问题时，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或影响您的权益。

综上所述，虽然合同上没有加盖公章可能存在一定的效力瑕疵，但并不意味着合同完全无效。您可以根据合同的具体内容以及双方的真实意思表示来判断合同的效力，并采取相应的措施来保护自己的权益。