针对您提出的“物业经理跟员工借三千块钱现在他也离职了得怎么解决”这一问题，以下是我的详细解答：
借款关系的法律性质：
- 物业经理向员工借款，双方之间形成了民间借贷关系。这种关系受《中华人民共和国民法典》中关于借款合同的相关规定调整。根据民法典，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。在此情况下，物业经理作为借款人，有义务按照约定的期限和方式返还借款。
离职不影响借款关系的存在：
- 物业经理的离职并不改变其作为借款人的身份和还款义务。无论其是否在职，借款合同仍然有效，物业经理仍需履行还款责任。
解决途径：
- 协商解决：首先，您可以尝试与物业经理进行协商，要求其按照约定还款。协商过程中，可以明确还款期限、方式等细节，并尽量达成书面协议，以便后续维权。
- 法律途径：如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决。具体来说，您可以向法院提起民事诉讼，要求物业经理返还借款。在诉讼过程中，您需要提供借款合同、转账记录、聊天记录等证据来证明借款事实的存在。
证据收集与保存：
- 在解决此类纠纷时，证据的收集与保存至关重要。您应尽可能收集并保存与借款相关的所有证据，如借款合同、转账凭证、聊天记录、录音录像等。这些证据将在后续协商或诉讼过程中发挥关键作用。
法律后果：
- 如果物业经理拒不还款，且法院最终判决其承担还款责任，但其仍不履行判决，您还可以申请法院强制执行。法院将依法对物业经理的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行还款义务。
建议与提醒：
- 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，及时咨询专业律师（即我本人，李晶瑜律师，专注于房产纠纷、经济纠纷领域），以便更好地了解自己的权利和义务，并制定合适的维权策略。
总结来说，物业经理向员工借款后离职，并不影响其还款义务。您可以通过协商或法律途径解决纠纷，并在此过程中注意收集和保存相关证据。如有需要，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。