结论：老板在收了定金后不租给您，这种行为一般是违法的，但具体是否违法以及违法后的责任承担，还需根据定金性质、合同签订情况等因素综合判断。

分析如下：

1. 定金性质与合同关系：

   • 定金通常作为合同履行的一种担保方式，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立。若您与老板之间已经就租赁事宜达成合意，并支付了定金，那么双方之间实际上已经形成了一种合同关系。
   • 如果老板在收取定金后无正当理由拒绝履行租赁合同，即不将房屋出租给您，那么老板的行为可能构成违约。

2. 违约责任：

   • 根据《民法典》的规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。这意味着，如果老板违约，您有权要求老板双倍返还您已支付的定金。
   • 除了双倍返还定金外，如果因老板的违约行为给您造成了其他损失（如因寻找新房屋而产生的额外费用等），您还有权要求老板赔偿这些损失。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果双方之间并未签订书面租赁合同，或者合同中并未明确约定定金条款，那么定金的性质和效力可能会受到一定影响。但即便如此，如果老板在收取定金后无正当理由拒绝出租房屋，仍然可能构成不当得利或违约（如果双方之间存在口头约定或其他形式的合同关系）。
   • 另外，如果老板拒绝出租房屋是因为存在合法理由（如房屋因不可抗力原因毁损、灭失等），那么老板可能不需要承担违约责任。但这种情况需要老板提供充分的证据来证明。

建议：

• 与老板协商：首先，您可以尝试与老板进行协商，了解其拒绝出租的具体原因，并寻求解决方案。如果老板愿意双倍返还定金或赔偿您的损失，那么问题可能得到妥善解决。
• 寻求法律援助：如果协商无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），了解您的权利和义务，并探讨通过法律途径解决纠纷的可能性。
• 保留证据：在整个过程中，请务必保留好与老板之间的沟通记录、定金支付凭证等相关证据，以便在需要时证明您的主张。

后续行动：

• 如果您决定通过法律途径解决纠纷，请准备好相关证据材料，并向我提供详细的情况说明，以便我能够为您提供更具体的法律建议和帮助。