核心结论：在工伤重度中毒但劳动能力鉴定没有等级，而医院有加强陪护、加强营养建议的情况下，赔偿主要涉及医疗费、护理费、营养费等项目，具体赔偿情况需结合实际情况确定，以下为你详细分析：

1. 赔偿项目及依据
   • 医疗费：根据《工伤保险条例》第三十条规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。治疗工伤所需费用符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的，从工伤保险基金支付。所以，因重度中毒产生的符合规定的医疗费用，应由工伤保险基金承担。
   • 护理费：虽然劳动能力鉴定没有等级，但医院出具了加强陪护的建议。如果职工住院期间需要护理，依据《工伤保险条例》第三十三条，生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。单位没有派人护理的，应当参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准向工伤职工支付护理费。对于出院后是否需要护理以及护理期限，可能需要根据医院的诊断证明、康复情况等综合判断，若确实需要长期护理，可进一步通过司法鉴定等方式确定护理依赖程度和护理期限，以此来主张相应护理费用。
   • 营养费：目前《工伤保险条例》中并没有明确规定营养费的赔偿项目。不过，如果医院出具了加强营养的医嘱，从保障工伤职工权益和合理补偿的角度出发，在司法实践中，可能会结合工伤职工的伤情、治疗情况等因素，酌情支持一定数额的营养费。但这并非法定赔偿项目，具体能否得到支持以及支持多少，需要看当地的司法实践和法官的自由裁量。
2. 赔偿主体
   • 如果用人单位依法为职工缴纳了工伤保险，那么上述符合规定的医疗费、护理费（单位未派人护理时）等由工伤保险基金支付；若用人单位未依法缴纳工伤保险，根据《工伤保险条例》第六十二条规定，应当参加工伤保险而未参加工伤保险的用人单位职工发生工伤的，由该用人单位按照本条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。也就是说，所有应由工伤保险基金支付的费用都转由用人单位承担。
3. 赔偿流程
   • 申请工伤认定：首先，用人单位应当在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 进行劳动能力鉴定（虽此次未达等级，但后续情况变化可申请复查鉴定）：工伤职工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。如果对初次鉴定结论不服，可以在收到该鉴定结论之日起15日内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。自劳动能力鉴定结论作出之日起1年后，工伤职工或者其近亲属、所在单位或者经办机构认为伤残情况发生变化的，可以申请劳动能力复查鉴定。
   • 协商赔偿或申请仲裁、诉讼：在确定工伤认定和了解相关赔偿项目及标准后，工伤职工可以与用人单位协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

建议：你可以先收集好相关的证据材料，如工伤认定决定书、医院的诊断证明、病历、医疗费票据、加强陪护和营养的医嘱等。然后与用人单位进行沟通协商，若协商无果，及时通过法律途径维护自己的合法权益。如果你在处理过程中遇到任何疑问，都可以直接向我咨询。