合同内容用签字笔划掉是否有效，这取决于划掉部分是否构成对原合同的合法修改，以及是否满足法律规定的合同变更要件。以下从不同角度进行分析：
合同变更的合法性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同变更需经双方当事人协商一致，并采用书面形式（除非法律另有规定或当事人另有约定）。这意味着，如果双方同意划掉合同中的某些内容，并对此达成一致，那么这种划掉行为在法律上是可以被认可的，构成对原合同的合法修改。
- 关键点：划掉行为必须基于双方的合意，且最好以书面形式确认，以避免后续争议。
划掉行为的实际效果：
- 如果划掉部分后，合同的其他条款仍然清晰可辨，且双方均认可划掉后的内容，那么划掉行为通常会被视为有效。
- 例外情况：如果划掉行为导致合同内容模糊不清，或者双方对划掉后的内容存在争议，那么可能需要通过法律途径来确定合同的真实意思表示。
证据保留的重要性：
- 在进行合同修改时，建议双方保留好修改前的合同原件以及修改后的合同副本，以便在需要时作为证据使用。
- 额外建议：如果可能的话，双方可以在修改后的合同上签字或盖章，以进一步确认修改的有效性。
潜在的法律风险：
- 如果一方未经另一方同意擅自划掉合同内容，这种行为可能构成违约或欺诈，需要承担相应的法律责任。
- 风险提示：在合同履行过程中，任何一方都应谨慎对待合同内容的修改，避免因擅自修改而引发不必要的法律纠纷。
举例说明：
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲向乙出售一批货物。后来，双方协商一致决定减少货物的数量，并在合同上用签字笔划掉了原约定的货物数量，并写上了新的数量。如果双方均认可这一修改，并在修改后的合同上签字或盖章，那么这种划掉行为就是有效的。
总结与建议：
- 在进行合同修改时，务必确保双方达成一致意见，并最好以书面形式确认修改内容。
- 保留好修改前后的合同原件和副本，以便在需要时作为证据使用。
- 如果对合同修改存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。
如有任何关于合同纠纷的法律问题，可以直接向我咨询。