餐饮行业结业搬迁时，员工是否享有补贴政策需分情况讨论，具体如下：

1. 因企业结业导致劳动合同终止的情形
   根据《劳动合同法》第四十四条、第四十六条，若企业因经营困难结业并终止劳动合同，需向员工支付经济补偿金。补偿标准按员工在本单位工作年限计算，每满一年支付一个月工资（六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月支付半个月工资）。月工资高于当地上年度职工月平均工资三倍的，按三倍标准支付，且补偿年限最高不超过十二年。

2. 企业搬迁导致劳动合同无法履行的情形
   若企业搬迁至异地或距离过远，导致员工客观上无法继续履行原劳动合同（如通勤时间显著增加、家庭生活受重大影响等），根据《劳动合同法》第四十条第三项，企业需提前三十日书面通知或额外支付一个月工资后解除合同，并支付经济补偿金（标准同上）。
   例外情形：若搬迁未对员工生活造成实质性影响（如同城内短距离搬迁），且企业通过提供交通补贴、调整工作时间等方式消除影响，员工拒绝到岗的，企业可能无需支付补偿。

3. 企业未依法支付补偿的情形
   若企业未支付经济补偿，员工可依据《劳动合同法》第八十五条向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，企业需按应付金额50%至100%的标准加付赔偿金。员工也可直接申请劳动仲裁，主张补偿及赔偿。

实务建议：

• 员工应保留劳动合同、工资记录、搬迁通知等证据，以证明劳动关系及补偿计算基数；
  
• 企业搬迁前可与员工协商变更劳动合同（如调整工作地点），若员工同意则无需支付补偿；
  
• 若发生争议，建议通过劳动仲裁或诉讼解决，避免自行协商导致权益受损。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程或补偿计算细节。