针对您提出的“公职人员意外交通事故致人死亡怎么处理”这一问题，这是一个涉及刑事责任、行政处分以及民事赔偿等多个法律领域的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、刑事责任处理
定罪与量刑：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若公职人员因违反交通运输管理法规（如超速、酒驾等过失行为）导致重大事故，致人死亡，将构成交通肇事罪。
- 基本刑为三年以下有期徒刑或拘役。若存在逃逸或其他特别恶劣情节，刑罚将加重至三年以上七年以下有期徒刑；若因逃逸致人死亡，则可能面临七年以上有期徒刑。
特殊情形考量：
- 若肇事后公职人员积极施救并配合调查，法院在量刑时可能会酌情从轻处罚。
二、行政处分处理
纪律处分：
- 根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》，公职人员犯罪后，其所在单位或监察机关将视犯罪性质、情节及社会影响，给予警告、记过直至开除的处分。
附加后果：
- 被判处刑罚的公职人员通常会被开除公职。
- 可能面临职业禁入限制，如禁止重新担任公职或从事特定行业。
三、民事赔偿处理
赔偿项目与标准：
- 肇事者需承担死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等民事赔偿责任。具体标准依据相关法律法规和当地司法实践确定。
保险理赔：
- 若肇事车辆投保了交强险或商业三者险，保险公司应在责任限额内先行赔付。不足部分由肇事者个人财产补足。
四、处理流程与建议
事故现场处理：
- 立即停车保护现场，拨打报警电话和急救电话，确保人员安全并防止证据灭失。
- 及时通知所在单位，以便单位协助处理后续事宜。
配合调查与认定：
- 配合交通管理部门进行事故责任认定，提供必要证据和材料。
- 若涉及工伤认定，家属或用人单位应在规定时间内向社会保险行政部门提出申请。
法律途径维权：
- 在赔偿、工伤认定等过程中，若与用人单位、保险公司等发生争议，可通过协商、劳动仲裁、诉讼等法律途径解决。
- 寻求法律援助或聘请专业律师，以更好地维护自身合法权益。
五、特别提醒
- 公职人员的身份本身不影响交通肇事罪的定罪与量刑，但可能影响社会关注度及后续处理流程。司法机关将依法独立行使审判权，确保公正裁判。
- 在处理此类事件时，应保持冷静、理性，依法依规行事，避免采取过激行为或非法手段。
综上所述，公职人员意外交通事故致人死亡的处理涉及多个法律领域和部门。家属和用人单位应积极配合相关部门的工作，依法依规处理各项事宜，确保权益得到妥善维护。