口头奖金在符合一定条件下是可以申请劳动仲裁的。以下是对此问题的详细分析：

1. 口头约定的法律效力：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律规定，劳动合同的订立可以采用书面形式，也可以采用口头形式（但某些特定类型的劳动合同，如无固定期限劳动合同，应当采用书面形式）。对于奖金等劳动报酬的约定，虽然书面形式更为明确和易于证明，但口头约定在双方真实意思表示一致且不违反法律、行政法规强制性规定的情况下，同样具有法律效力。

2. 申请劳动仲裁的条件：

   • 要申请劳动仲裁，首先需要证明口头奖金约定的存在。这通常需要通过其他证据来佐证，如同事的证言、工作记录、邮件、短信等能够反映双方关于奖金约定的沟通记录。
   • 其次，需要证明用人单位未按照约定支付奖金。这可以通过工资单、银行转账记录等证据来证明。

3. 劳动仲裁的流程：

   • 如果劳动者认为用人单位未按照口头约定支付奖金，可以先与用人单位进行协商，尝试通过友好方式解决争议。
   • 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。
   • 劳动争议仲裁委员会在受理申请后，会组织双方进行调解或开庭审理，并根据事实和法律规定作出裁决。

4. 可能面临的挑战：

   • 由于口头约定难以直接证明，劳动者在申请劳动仲裁时可能面临举证困难的问题。因此，建议劳动者在平时工作中注意保留与奖金约定相关的证据材料。
   • 另外，即使劳动者能够证明口头奖金约定的存在，但如果用人单位能够证明该约定违反了公司的规章制度或法律法规的强制性规定，那么该约定也可能被认定为无效。

5. 建议：

   • 为了避免因口头约定而产生的争议，建议劳动者在与用人单位约定奖金等劳动报酬时，尽量采用书面形式进行确认。
   • 如果已经发生了口头奖金的争议，劳动者应尽快收集相关证据材料，并咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

总结来说，口头奖金在符合一定条件下是可以申请劳动仲裁的，但劳动者需要面临举证困难等挑战。因此，建议劳动者在平时工作中注意保留相关证据材料，并在必要时咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。