店里发型师把客人剪伤了，店里通常是有责任的。以下从不同角度为你详细分析：
一、从侵权责任角度分析
根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在理发店剪伤客人的情境中，发型师作为理发店的工作人员，在提供服务过程中因操作失误或疏忽导致客人受伤，这明显构成了过错行为。因此，理发店作为发型师的雇主，应当对其员工的过错行为承担相应的赔偿责任。
具体情形：
- 如果发型师在剪发过程中因操作不当，如剪刀使用不当、注意力不集中等，导致客人头皮被划伤或头发被过度修剪造成损伤，理发店应承担侵权责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等，具体数额需根据客人的实际损失和理发店的过错程度来确定。
二、从合同责任角度分析
客人到理发店接受剪发服务，与理发店之间形成了一种服务合同关系。理发店有义务按照约定的标准和质量为客人提供服务。如果发型师在剪发过程中未能达到约定的标准，甚至造成了客人受伤，理发店则构成了违约行为。
具体情形：
- 客人可能原本要求的是某种特定发型，但发型师因技术不过关或操作失误，导致剪出的发型与约定大相径庭，甚至造成了客人头发的损伤。在这种情况下，理发店应承担违约责任。
- 赔偿范围可能包括退还服务费用、赔偿客人因发型不符而产生的额外费用（如重新修剪的费用）以及因违约行为给客人造成的其他损失。
三、实际操作建议
与理发店协商：
- 发现受伤后，应尽快与理发店进行沟通，明确说明受伤情况和由此带来的困扰。
- 提出合理的诉求，如要求理发店承担医疗费用、赔偿精神损失等。
保留关键证据：
- 保存好消费凭证，如付款记录、发票、收据等，以证明在该理发店的消费事实和金额。
- 拍摄清晰的受伤照片和视频，以直观展示受伤情况。
- 保存与理发店工作人员的沟通记录，如聊天记录或通话录音，以记录双方对话内容和对问题的态度。
寻求第三方调解或法律途径：
- 如果与理发店协商无果，可以请求第三方介入调解，如向当地的消费者协会、行业协会或市场监管部门反映情况。
- 若调解仍无法解决问题，且认为理发店的行为造成了较大经济损失或精神损害，可以考虑通过法律途径维权，如委托律师发送律师函或向法院提起民事诉讼。
总结：店里发型师把客人剪伤了，店里通常是有责任的。这既可能构成侵权责任，也可能构成违约责任。在实际操作中，建议先与理发店协商解决，同时保留好关键证据。如果协商无果，可以寻求第三方调解或采取法律途径维权。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。