在固定单价施工劳务分包合同解除后，已完工程的结算方式需结合合同约定、实际履行情况及法律规定综合判定，具体如下：

1. 优先适用合同约定
   若合同中明确约定了解除后的结算条款（如按已完成工程量乘以固定单价结算、约定固定比例支付等），应优先按合同约定执行。例如：合同约定“工程未完工时，按已完成合格工程量×合同单价×80%结算”，则双方需按此比例计算价款。
   法律依据：《民法典》第567条：“合同的权利义务关系终止，不影响合同中结算和清理条款的效力。”

2. 合同无约定或约定不明时的处理
   若合同未约定解除后的结算方式，或约定存在歧义，需按以下规则处理：

   • 已完成工程量的确认：双方应共同委托第三方机构对已完工程量进行鉴定，或依据施工记录、验收单等证据确定实际完成量。
     
   • 固定单价的应用：按合同约定的固定单价计算已完工程价款，但需扣除未施工部分的费用（如材料费、机械费等）。
     
   • 损失分担原则：若解除系因一方违约导致，违约方需赔偿对方因此遭受的损失（如停工损失、预期利润损失等），但需以实际损失为限。
     法律依据：《民法典》第510条：“合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。”第584条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。”

3. 特殊情形下的结算规则

   • 发包人原因导致解除：若因发包人未支付工程款、提供的设计文件错误等导致合同解除，承包人有权要求按已完工程量全额结算，并主张违约金或赔偿金。
     
   • 承包人原因导致解除：若因承包人施工质量不合格、擅自停工等导致合同解除，发包人有权扣减相应价款，并要求承包人承担返工费用或赔偿损失。
     
   • 不可抗力导致解除：双方按公平原则分担已完工程费用，发包人需支付承包人已完成部分的合理价款，但承包人需移交现场材料、设备等。
     法律依据：《民法典》第803条：“发包人未按照约定的时间和要求提供原材料、设备、场地、资金、技术资料的，承包人可以顺延工程日期，并有权请求赔偿停工、窝工等损失。”第806条：“承包人将建设工程转包、违法分包的，发包人可以解除合同。发包人提供的主要建筑材料、建筑构配件和设备不符合强制性标准或者不履行协助义务，致使承包人无法施工，经催告后在合理期限内仍未履行相应义务的，承包人可以解除合同。合同解除后，已经完成的建设工程质量合格的，发包人应当按照约定支付相应的工程价款；已经完成的建设工程质量不合格的，参照本法第七百九十三条的规定处理。”

建议：

1. 合同解除后，双方应立即固定已完工程量证据（如签证单、照片、监理记录等），避免争议；
   
2. 若协商不成，可申请工程造价鉴定或通过诉讼/仲裁解决，但需注意诉讼时效（3年）；
   
3. 结算时需区分“已完工程”与“未完工程”，避免重复计算或遗漏。
   

如有具体合同条款或案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。