结论：通知他人卸其汽车轮子以追讨债务的行为是违法的，可能涉及侵犯他人财产权、违反治安管理处罚法甚至构成犯罪。
分析：
侵犯财产权：
- 汽车作为他人的合法财产，受到法律的保护。未经车主同意，擅自拆卸其汽车轮子，明显侵犯了车主的财产权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产权受到侵害的，权利人有权请求损害赔偿，并可以请求恢复原状。
违反治安管理处罚法：
- 擅自拆卸他人汽车轮子的行为，如果情节较轻，可能构成违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的行为。根据该法，对于故意损毁公私财物的行为，公安机关可以给予相应的行政处罚，如罚款、拘留等。
可能构成犯罪：
- 如果拆卸汽车轮子的行为导致汽车损坏严重，或者行为人以此为手段进行敲诈勒索等，那么该行为可能构成犯罪。例如，如果行为人以拆卸轮子为威胁，要求车主支付远超债务金额的款项，那么可能构成敲诈勒索罪。
法律建议：
- 合法追讨债务：如果他人欠钱不还，应当通过合法途径追讨债务，如协商、调解、仲裁或诉讼等。这些途径都是法律所允许的，且能够有效地维护债权人的合法权益。
- 避免违法行为：在追讨债务的过程中，应当避免采取任何违法手段，如擅自拆卸他人财物、威胁恐吓等。这些行为不仅无法解决问题，反而可能使自己陷入法律纠纷。
- 及时寻求法律帮助：如果对于如何合法追讨债务存在疑问或困惑，建议及时咨询专业律师或相关法律机构，以获取专业的法律建议和帮助。
后续行动建议：
- 如果已经采取了擅自拆卸他人汽车轮子的行为，应当立即停止并恢复原状，以减少损失和避免进一步的法律责任。
- 如果因此事与车主产生了纠纷或冲突，建议通过协商、调解等和平方式解决，或者寻求法律途径进行维权。
总之，追讨债务应当遵循法律程序，通过合法手段进行。擅自拆卸他人汽车轮子的行为是违法的，不仅无法有效追讨债务，还可能使自己陷入法律困境。如有任何法律问题或困惑，请直接向我咨询。