结论：刑事案件中，“7天内对方不追究被害人几天能出来”这一问题的答案并非固定，而是取决于案件的具体性质、证据情况以及法律程序等多个因素。以下是对此问题的详细分析：

1. 案件性质与证据情况：

   • 在刑事案件中，是否对犯罪嫌疑人采取强制措施（如拘留、逮捕等）以及采取何种强制措施，主要取决于案件的性质、犯罪嫌疑人的社会危险性以及证据的充分性。
   • 如果案件性质较轻，证据不足，或者犯罪嫌疑人社会危险性较低，那么可能不会立即采取强制措施，或者采取的强制措施较轻（如取保候审）。
   • 反之，如果案件性质严重，证据充分，且犯罪嫌疑人社会危险性较高，那么可能会立即采取拘留或逮捕等强制措施。

2. 法律程序与时间节点：

   • 在刑事案件中，即使对方（即被害人或其家属）不追究，也并不意味着犯罪嫌疑人可以立即释放。因为刑事案件的处理不仅涉及被害人的意愿，还涉及国家法律的尊严和社会的公共利益。
   • 一般来说，刑事案件会经历立案、侦查、审查起诉、审判等阶段。在每个阶段，都有相应的法律程序和时间节点需要遵循。
   • 例如，在侦查阶段，公安机关有权对犯罪嫌疑人进行拘留，拘留期限一般不超过37日（特殊情况下可延长）。如果在此期间内，公安机关认为证据不足或不需要继续拘留，可以释放犯罪嫌疑人或变更强制措施。
   • 如果案件进入审查起诉或审判阶段，犯罪嫌疑人的释放或继续羁押将取决于检察院或法院的决定。

3. 对方不追究的影响：

   • 对方不追究（即被害人或其家属表示谅解或放弃追究）可能会对案件的处理产生一定影响，但并非决定性因素。
   • 在某些情况下，如果被害人或其家属表示谅解，并出具谅解书，这可能会作为犯罪嫌疑人从轻或减轻处罚的情节之一。但这并不意味着犯罪嫌疑人可以立即释放或免于刑事处罚。

4. 具体建议：

   • 对于犯罪嫌疑人或其家属来说，如果希望了解犯罪嫌疑人的具体释放时间或案件进展情况，建议及时与办案机关（如公安机关、检察院或法院）沟通联系。
   • 同时，也可以考虑聘请专业律师进行法律咨询和辩护，以更好地维护犯罪嫌疑人的合法权益。

总结：刑事案件中犯罪嫌疑人的释放时间并非由对方是否追究决定，而是取决于案件的具体性质、证据情况以及法律程序等多个因素。因此，无法简单地根据“7天内对方不追究”来推断犯罪嫌疑人的释放时间。如果有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。