私自屠宰鸡鸭是否构成非法经营罪，需分情况讨论：
一般情况不构成非法经营罪：
- 非法经营罪通常指的是违反国家规定，进行非法经营活动，扰乱市场秩序，情节严重的行为。对于私自屠宰鸡鸭这一行为，如果仅是个人或家庭为了自给自足而进行的少量屠宰，并未涉及销售或大量屠宰以谋取利益，那么这种行为通常不会被视为非法经营，因此不构成非法经营罪。
特定情况可能构成非法经营罪：
- 如果私自屠宰鸡鸭的行为涉及到了销售，且屠宰数量较大，或者屠宰过程不符合卫生标准，甚至可能危害到公共健康，那么这种行为就可能被视为非法经营。特别是当这种行为扰乱了正常的市场秩序，比如通过低价倾销、垄断市场等手段获取不正当利益时，就可能构成非法经营罪。
- 此外，如果私自屠宰的鸡鸭来源不明，比如是偷盗来的，或者屠宰过程中存在虐待动物等违法行为，那么除了可能构成非法经营罪外，还可能涉及其他犯罪，如盗窃罪、虐待动物罪等。
相关法律后果：
- 如果私自屠宰鸡鸭的行为被认定为非法经营，那么根据情节的严重程度，可能会面临罚款、没收违法所得、甚至刑事处罚等法律后果。刑事处罚可能包括有期徒刑、拘役或罚金等，具体取决于非法经营的情节和造成的后果。
法律建议：
- 对于个人或家庭而言，如果需要进行鸡鸭屠宰，建议了解并遵守当地的法律法规和卫生标准，确保屠宰过程合法合规。
- 如果涉及销售或大量屠宰，建议办理相关的营业执照和卫生许可证等手续，以确保经营活动的合法性。
- 如果对私自屠宰鸡鸭是否构成非法经营罪存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
总结来说，私自屠宰鸡鸭是否构成非法经营罪取决于多种因素，包括屠宰的目的、数量、过程是否符合卫生标准以及是否涉及销售等。在不确定的情况下，建议遵守相关法律法规，避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。