结论：退休副调研员被伪造证据按享受副处待遇科长发放绩效补贴30个月，您当然可以要求单位进行相应的处理，包括但不限于补发绩效补贴、赔偿因此造成的损失，并可能追究相关责任人的法律责任。
详细分析：
从劳动合同和工资福利的角度：
- 退休副调研员作为单位的一员，其工资福利应当按照其实际的职务、职级和单位的相关规定来确定。如果单位伪造证据，错误地按照享受副处待遇的科长标准来发放绩效补贴，这明显违反了劳动合同的约定以及单位内部的工资福利制度。
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，劳动者有权获得与其劳动相对应的报酬，单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，您有权要求单位补发按照实际职务应得的绩效补贴。
从伪造证据的法律后果角度：
- 伪造证据是一种违法行为，如果单位或者相关责任人伪造证据来降低您的绩效补贴，这不仅损害了您的合法权益，也可能构成对您的欺诈。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造证据可能构成犯罪，需要承担刑事责任。同时，在民事法律关系中，伪造证据也可能导致相关民事行为无效，您有权要求单位因此造成的损失进行赔偿。
从维权途径和策略的角度：
- 首先，您可以与单位进行协商，要求单位承认错误并补发绩效补贴。如果单位拒绝或者不予理睬，您可以向单位的上级主管部门或者劳动监察部门进行投诉和举报。
- 其次，如果投诉和举报没有得到满意的结果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。
- 在维权过程中，您需要保留好相关证据，如工资条、绩效补贴发放记录、伪造证据的证明材料等，以便在仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。
建议：
- 在与单位协商或投诉举报时，保持冷静和理性，避免情绪化的表达和行为。
- 在准备法律途径维权时，建议咨询专业律师（即我本人，朱佑敏律师，专注于劳动纠纷、工伤赔偿领域）的意见，以便更好地制定维权策略和准备相关证据。
- 维权过程可能较为漫长和复杂，需要您有足够的耐心和毅力来坚持自己的权益。
可能法律后果：
- 如果单位承认错误并补发绩效补贴，那么问题可能得到圆满解决。
- 如果单位拒绝补发或者不予理睬，您通过法律途径维权并胜诉后，单位不仅需要补发绩效补贴，还可能需要支付赔偿金和承担诉讼费用等。
- 如果伪造证据的行为构成犯罪，相关责任人可能需要承担刑事责任。