承诺送货上门但不送，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但一般而言，若该承诺构成合同内容的一部分，不履行可能构成违约。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同角度
合同内容明确约定：
- 如果在货物买卖合同中，双方明确约定了送货上门作为卖方的义务，并且这一条款是合同生效的必要条件之一，那么卖方不履行送货上门的义务，就构成了对合同的违约。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
合同内容未明确约定：
- 如果合同中没有明确约定送货上门作为卖方的义务，或者只是作为卖方的宣传或承诺，并未写入合同条款中，那么卖方不送货上门可能不构成违约。
- 但在此情况下，如果卖方的宣传或承诺对买方的购买决策产生了实质性影响，买方可能可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，主张卖方存在欺诈行为，要求赔偿或解除合同。
二、消费者权益保护角度
- 即使合同中没有明确约定送货上门，但如果卖方在销售过程中明确承诺了送货上门，并且这一承诺对买方的购买决策产生了影响，那么卖方不履行承诺可能构成对消费者权益的侵害。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。
三、实际操作建议
检查合同条款：
- 首先，买方应仔细检查货物买卖合同中的条款，确认是否有关于送货上门的明确约定。
与卖方沟通：
- 如果合同中有约定但卖方未履行，买方应与卖方进行沟通，要求卖方履行合同义务或采取补救措施。
寻求法律救济：
- 如果沟通无果，买方可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向消费者协会投诉、提起民事诉讼等。
保留证据：
- 在整个过程中，买方应保留好相关证据，如合同、宣传资料、沟通记录等，以便在需要时证明自己的权益。
总结来说，承诺送货上门但不送是否违法，取决于合同中的具体约定以及卖方的宣传承诺是否对买方的购买决策产生了实质性影响。如果构成违约或侵害消费者权益，买方有权要求卖方承担相应的法律责任。如果你在实际操作中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。