结论前置：开车门撞到别人车门后逃跑，通常会被认定为交通肇事逃逸，这是一种违法行为，需要承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、交通肇事逃逸的定义与特征
交通肇事逃逸，指的是在发生交通事故后，当事人为逃避法律追究而逃离现场的行为。其关键特征在于“逃避法律追究”和“逃离现场”。在本案例中，开车门撞到别人车门后未停车处理而直接离开，明显符合交通肇事逃逸的定义和特征。
二、法律责任的认定
民事责任：
- 即使只是轻微的刮蹭，也造成了对方的财产损失。按照法律规定，行为人需要承担相应的民事责任，如赔偿损失等。这包括修复对方车辆的费用、因事故导致的其他直接经济损失等。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。此外，还可能面临吊销机动车驾驶证等行政处罚。
刑事责任（如构成犯罪）：
- 如果逃逸行为导致严重后果，如车辆重大损坏、人员伤亡等，且行为人明知发生交通事故却故意逃离现场，那么其行为可能构成交通肇事罪。此时，行为人不仅需要承担民事责任和行政责任，还将面临刑事责任的追究，可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
三、实践中的处理流程与建议
报警与调查：
- 一旦发生此类事故，被撞车主或目击者应及时报警。公安机关交通管理部门将依法进行调查处理，包括调取监控录像、询问证人等，以确认逃逸行为和责任人。
责任认定与处罚：
- 根据调查结果，公安机关交通管理部门将出具事故责任认定书，并依法对逃逸行为人进行处罚。同时，逃逸行为人需要与受损方协商赔偿事宜或接受法院的裁决。
保险理赔：
- 逃逸行为可能导致保险公司拒赔商业险部分，但交强险部分仍会进行赔偿（在限额内）。因此，受损方可以向自己的保险公司申请理赔交强险部分的损失。但需注意，如果逃逸行为被认定，商业险部分很可能无法获得赔偿。
建议：
- 为避免承担更严重的法律责任和经济损失，建议驾驶人在发生事故后立即停车、保护现场并及时报警处理。同时，也提醒广大驾驶人要加强交通安全意识，遵守交通规则，共同维护良好的道路交通秩序。在开车门时，务必注意观察周围环境，确保安全后再进行开门操作，以避免类似事故的发生。
总结：开车门撞到别人车门后逃跑，是一种严重的违法行为，不仅违反了道路交通安全法律法规，还损害了受害人的合法权益。因此，驾驶人在发生此类事故后，应立即停车、保护现场并及时报警处理，以承担应有的法律责任并减少不必要的损失。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。