三级终结的案件在符合特定条件下可以督办。以下是对此问题的详细分析：

1. “三级终结”的含义：

   • “三级终结”通常指的是在信访事项处理中，经过三级行政机关（如乡镇、县、市或省、市、县等层级）的正式处理后，该信访事项被视为已经得到最终处理，即“终结”。这一制度旨在避免信访事项的无限循环处理，提高行政效率。

2. 督办的含义与条件：

   • 督办是指上级机关对下级机关的工作进行监督、催促和检查，以确保工作按时、按质、按量完成。在信访事项中，督办通常用于确保信访事项得到妥善处理，特别是当信访人对处理结果不满意或认为处理过程中存在不当行为时。
   • 对于已经“三级终结”的信访事项，一般情况下，上级机关不会再进行督办，因为该事项已经被视为得到最终处理。然而，如果存在特殊情况，如信访人提出新的证据或理由，证明原处理结果存在错误或不当，或者原处理过程中存在违法违规行为，上级机关可能会根据相关规定进行督办或重新审查。

3. 相关法律法规与政策依据：

   • 信访事项的处理和督办通常受到《信访条例》等相关法律法规的规范。这些法律法规明确了信访事项的处理程序、督办机制以及信访人的权利和义务。
   • 在实际操作中，各级行政机关也会根据本地实际情况制定具体的信访工作制度和督办机制，以确保信访事项得到妥善处理。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 对于信访人而言，如果认为自己的信访事项未得到妥善处理，可以在规定的时间内向上级机关提出复查或复核申请，而不是直接要求督办。
   • 对于行政机关而言，在处理信访事项时，应严格遵守相关法律法规和政策规定，确保处理程序的合法性和处理结果的公正性。如果确实存在需要督办的情况，应及时向上级机关报告并配合督办工作。