核心结论：客人自行改变行程后不满意，能否要求赔偿或采取其他措施，需根据具体情况判断，主要看合同约定、旅行社是否尽到提示义务以及客人变更行程的性质。以下是具体分析：

1. 合同约定优先
   旅游合同是双方权利义务的基础。若合同中明确约定“客人自行变更行程后，旅行社不承担后续服务责任”，且旅行社已通过加粗、签字确认等方式提示客人注意该条款，则客人可能难以主张旅行社违约。
   法律依据：根据《民法典》第496条，格式条款提供方需履行提示义务，否则对方可主张条款不成为合同内容；但若已提示，条款有效。

2. 旅行社的协助义务
   即使客人自行变更行程，旅行社仍需在合理范围内提供协助（如安全提示、必要信息告知）。若因旅行社未履行协助义务（如未告知当地危险区域）导致客人受损，客人可要求旅行社承担相应责任。
   示例：客人擅自脱离团队后遭遇抢劫，若旅行社未提前告知当地治安状况，可能需承担部分责任。

3. 客人变更行程的性质

   • 合理变更：如因突发疾病、不可抗力（如自然灾害）需调整行程，旅行社应积极配合；若因旅行社原因导致变更（如导游失误），客人可要求赔偿。
     
   • 擅自变更：若客人无正当理由自行改变行程（如临时决定去其他景点），且未通知旅行社，后续不满通常需自行承担。
     关键点：客人需证明变更行程的合理性或旅行社存在过错。

4. 实际损失的认定
   若客人主张赔偿，需证明损失与旅行社行为存在因果关系。例如：

   • 因旅行社未协助预订返程机票导致额外费用，可要求赔偿；
     
   • 若客人自行改变行程后错过已付费项目，通常难以要求退费。

建议行动：

1. 核对合同条款：明确双方权利义务，尤其是关于行程变更的约定；
   
2. 固定证据：保存沟通记录、费用凭证、照片等，证明旅行社是否存在过错；
   
3. 协商或投诉：先与旅行社协商，若无法解决可向当地旅游主管部门投诉；
   
4. 诉讼准备：若损失较大，可委托律师分析证据，评估诉讼可行性。

如有进一步细节（如合同具体条款、变更原因等），可向我补充说明，我会为您详细分析。