绝对不能开车撞死持刀伤人的歹徒。这样的行为不仅不能解决问题，反而可能使你自己陷入严重的法律困境。

1. 法律角度：

   • 根据我国法律，故意杀人或故意伤害致人死亡是极其严重的犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。即使面对歹徒持刀伤人，也不能以暴制暴，而应该采取合法、正当的防卫措施，并尽快报警。
   • 正当防卫是有限度的，必须是为了保护国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，且防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。开车撞死歹徒显然超出了正当防卫的限度。

2. 道德角度：

   • 以暴制暴不仅不符合法治精神，也违背了社会道德和伦理准则。我们应该尊重生命，遵守法律，以和平、理性的方式解决问题。

3. 实际建议：

   • 如果遇到歹徒持刀伤人，首先要保持冷静，迅速远离危险区域，并立即拨打报警电话。
   • 在确保自身安全的前提下，可以尝试制止歹徒的暴力行为，但一定要避免使用过度暴力或致命手段。
   • 积极配合警方调查，提供线索和证据，帮助警方尽快将歹徒绳之以法。

总之，开车撞死持刀伤人的歹徒是绝对不可取的。我们应该遵守法律，尊重生命，以和平、理性的方式应对暴力事件。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。