结论：在房子和车都有贷款未还清的情况下，立遗嘱将财产继承给别人是可行的，但需要注意遗嘱的合法性和有效性，以及贷款未还清可能带来的影响。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、遗嘱的合法性和有效性
遗嘱形式：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱可以采用自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱（在危急情况下）和公证遗嘱等多种形式。
- 无论选择哪种形式，遗嘱都必须满足法律规定的条件，如自书遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱需有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日等。
遗嘱内容：
- 遗嘱内容应明确、具体，包括指定继承人或受遗赠人、遗产的范围和分配方式等。
- 在涉及有贷款未还清的财产时，遗嘱中可以明确说明贷款的处理方式，如由继承人继续偿还贷款或由遗产中的其他财产用于偿还贷款等。
二、贷款未还清的影响
财产转移的限制：
- 在贷款未还清的情况下，房产和车辆可能仍处于抵押状态，这可能会限制财产的转移。
- 继承人或受遗赠人在接受遗产时，可能需要继续履行贷款合同，或者与贷款机构协商变更贷款合同的相关条款。
遗产的实际价值：
- 贷款未还清的财产，其实际价值可能低于市场价值，因为需要扣除未偿还的贷款本金和利息。
- 在立遗嘱时，应考虑这一因素，确保遗嘱中的遗产分配公平合理。
三、遗嘱的撰写建议
明确贷款处理方式：
- 在遗嘱中明确说明贷款的处理方式，如由哪个继承人继续偿还贷款、偿还期限和方式等。
- 如果希望由遗产中的其他财产用于偿还贷款，也应在遗嘱中明确说明。
考虑遗产的实际价值：
- 在分配遗产时，应考虑贷款未还清对财产实际价值的影响，确保分配公平。
- 可以咨询专业人士（如房地产评估师或车辆评估师）对财产进行评估，以确定其实际价值。
寻求法律帮助：
- 撰写遗嘱是一项复杂的法律行为，建议寻求专业律师的帮助，以确保遗嘱的合法性和有效性。
- 律师可以提供专业的法律意见，帮助遗嘱人明确遗嘱内容、选择合适的遗嘱形式，并确保遗嘱符合法律规定。
四、实际操作中的注意事项
与贷款机构沟通：
- 在立遗嘱前，建议与贷款机构沟通，了解贷款合同的相关条款和变更程序。
- 这有助于遗嘱人更好地规划遗产分配，并确保继承人或受遗赠人能够顺利接受遗产。
保留相关证据：
- 在立遗嘱过程中，应保留相关证据，如遗嘱的原件、见证人的证言、贷款合同等。
- 这些证据在遗嘱执行过程中可能起到关键作用，有助于解决可能出现的纠纷。
示例遗嘱条款（仅供参考，具体需根据实际情况调整）：
“本人（遗嘱人姓名）在此立下遗嘱，将本人名下的房产（具体地址）和车辆（具体型号、车牌号）在本人去世后由（继承人姓名）继承。鉴于上述房产和车辆均有贷款未还清，本人指定由（继承人姓名）继续偿还剩余贷款，并承担因贷款产生的相关费用。如（继承人姓名）无法或不愿继续偿还贷款，则本人名下的其他财产（如有）将优先用于偿还上述贷款。”
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