结论：扣押物品清单上没有印章但有两名办案人员签名，在多数情况下是有效的，但具体效力还需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：
法律程序与形式要求：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，扣押物品时应当制作扣押清单，并由侦查人员、见证人和持有人签名或者盖章。这里并未明确规定必须同时有印章和签名，但强调了签名或盖章的必要性，以确保扣押程序的合法性和透明性。
- 在实际操作中，如果扣押清单上已经有两名办案人员的签名，这在一定程度上已经满足了法律对程序合法性的要求。印章虽然是一种常见的证明方式，但并非唯一方式，特别是在紧急情况下或印章不便使用时，签名同样具有法律效力。
签名与印章的法律效力对比：
- 签名是个人身份和意愿的直接表达，具有直接的法律效力。在法律文书中，签名通常被视为对文件内容的认可和确认。
- 印章则是机构或组织的象征，用于证明文件的正式性和权威性。然而，印章的使用也受到一定限制，如必须由特定人员保管、使用需符合规定等。
- 在扣押物品清单上，两名办案人员的签名已经能够证明扣押行为的合法性和真实性，因此即使没有印章，也不影响其法律效力。
实际案例与司法实践：
- 在司法实践中，扣押物品清单的效力主要取决于其内容是否真实、程序是否合法。如果清单上详细记录了扣押物品的名称、数量、特征等信息，并有两名办案人员的签名确认，那么即使没有印章，法院在审理案件时也会认可其效力。
- 当然，如果存在争议或疑问，法院可能会要求提供进一步的证据来证明扣押行为的合法性，如监控录像、证人证言等。但这些并不直接取决于清单上是否有印章。
特殊情况下的处理：
- 如果扣押物品清单上既没有印章也没有签名，或者签名存在瑕疵（如非本人签名、签名不清晰等），那么这份清单的效力可能会受到质疑。在这种情况下，可能需要通过其他证据来证明扣押行为的合法性。
- 另外，如果扣押行为本身存在违法或不当之处（如超范围扣押、未出示搜查证等），那么即使清单上有印章和签名，也可能无法证明其合法性。
建议：
- 对于您提到的扣押物品清单没有印章但有两名办案人员签名的情况，如果清单内容真实、程序合法，那么这份清单是有效的。
- 如果您对清单的效力存在疑问或担忧，建议及时与办案机关沟通并要求补充印章或提供其他证明文件。
- 在任何情况下，都应保留好相关证据和文件，以便在需要时维护自己的合法权益。
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