结论：两个投资方经营同一家企业，约定出现安全事故后另一家不承担责任，这种约定在法律上是否可行，取决于多个因素，包括合同条款的具体内容、事故的性质、责任归属以及相关法律法规的规定。一般情况下，如果合同条款合法且明确，且不违反法律法规的强制性规定，这种约定是可能被认可的；但如果合同条款存在违法或显失公平的情况，则可能被认定为无效。
分析角度一：合同条款的合法性与明确性
合法性：合同条款必须遵守国家法律法规的强制性规定。如果合同中的免责条款违反了法律、行政法规的强制性规定，或者损害了社会公共利益，那么该条款将被视为无效。例如，如果安全事故是由于一方的故意或重大过失造成的，而合同中却约定另一方不承担责任，这样的条款很可能因违反法律原则而被认定为无效。
明确性：合同条款应当明确具体，避免模糊不清。如果合同中的免责条款表述不清，或者存在多种解释，那么在发生争议时，法院或仲裁机构可能会根据公平原则、诚实信用原则等对条款进行解释，甚至可能认定该条款无效。
分析角度二：事故的性质与责任归属
事故性质：安全事故的性质对责任归属有重要影响。如果事故是由于不可抗力、第三方原因等不可归责于任何一方的原因造成的，那么根据法律规定，相关方可能不承担责任。在这种情况下，合同中的免责条款可能更容易被认可。
责任归属：如果事故是由于一方的过错造成的，那么该方应当承担相应的责任。如果合同中约定另一方不承担责任，这样的条款可能因违反法律原则而被认定为无效。特别是当事故造成重大损失或人员伤亡时，法院或仲裁机构可能会更加严格地审查合同条款的合法性。
分析角度三：相关法律法规的规定
安全生产法：根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规的规定，生产经营单位必须遵守安全生产法律法规，加强安全生产管理，防止生产安全事故的发生。如果合同中的免责条款违反了这些规定，那么该条款将被视为无效。
合同法：根据《中华人民共和国民法典》合同编的规定，合同双方可以约定免责条款，但这些条款必须合法、明确，且不违反法律法规的强制性规定。如果免责条款存在违法或显失公平的情况，那么法院或仲裁机构有权根据法律规定对条款进行修正或宣告无效。
建议：
审慎制定合同条款：在制定合同时，双方应当审慎考虑免责条款的合法性和明确性，避免使用模糊不清或违反法律原则的表述。
咨询专业律师：由于合同条款的制定和解释涉及复杂的法律问题，建议双方在签订合同前咨询专业律师的意见，以确保合同条款的合法性和有效性。
加强风险管理：除了合同条款的约定外，双方还应当加强风险管理，采取必要的安全措施，防止安全事故的发生。如果发生安全事故，应当及时采取措施减轻损失，并按照法律规定和合同约定承担相应的责任。
如果您在合同制定或执行过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。