针对您提出的“入职满一年没签劳动合同自己提出辞职怎么计算赔偿，以及未签劳动合同超过一年怎么补”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿计算方式
当您入职满一年但用人单位未与您签订书面劳动合同时，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位需向您支付双倍工资差额作为赔偿。具体计算方式如下：
双倍工资差额的期间：
- 从您入职满一个月的次日开始计算，至补订书面劳动合同的前一日结束，但最长不超过十一个月。
- 若满一年仍未签订书面合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，但前述十一个月的双倍工资差额仍需补足。
具体计算方法：
- 以您未签合同期间的月平均应发工资为基数（这包括计时/计件工资、奖金、津贴等所有货币性收入），乘以未签合同的实际月数（最多11个月）得出总额。
- 实际赔偿金额为该总额中除去已正常发放部分外的差额部分，即您应获得的额外赔偿是这11个月工资总额的等额（因为已发部分不算作赔偿，赔偿的是差额部分，但表述上我们常说“支付双倍工资”，实际理解应为在正常工资基础上再支付一倍，即总额为两倍，但已发一倍，所以赔偿一倍差额）。
二、未签劳动合同超过一年的处理
视为无固定期限劳动合同：
- 根据《劳动合同法》第十四条第三款的规定，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
- 这意味着，即使没有书面合同，您与用人单位之间也建立了无固定期限的劳动关系，用人单位不能随意解除。
补签劳动合同：
- 尽管法律上已视为订立了无固定期限劳动合同，但为了保障双方的权益，建议尽快与用人单位补签书面劳动合同。
- 补签时，应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等关键条款。
三、注意事项与维权途径
时效限制：
- 劳动仲裁申请需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出。
- 对于未签合同状态持续满一年后主张双倍工资差额的，时效从满一年之日起计算一年。
证据收集：
- 在维权过程中，您需要提供能够证明劳动关系存在的证据，如工资流水、考勤记录、工作证、同事证言等。
维权途径：
- 首先，建议尝试与用人单位协商解决，看是否能够达成赔偿协议。
- 若协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，寻求行政帮助。
- 最后，您还有权依法申请劳动仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。
综上所述，当您入职满一年但用人单位未与您签订书面劳动合同时，您有权要求用人单位支付最多十一个月的双倍工资差额作为赔偿，并且法律上已视为您与用人单位订立了无固定期限劳动合同。为了保障自己的权益，建议您尽快与用人单位补签书面劳动合同，并在必要时采取合法措施维护自身利益。