针对包工头没有能力支付工资且活干亏了的情况，您可以考虑以下几种解决途径：

1. 与包工头协商：

   • 协商内容：首先，尝试与包工头进行友好协商，了解其亏损的具体原因和财务状况，看是否能够达成一个双方都能接受的支付计划。例如，可以协商分期支付工资，或者以其他形式（如实物、服务等）抵偿部分工资。
   • 协商优势：协商解决通常成本较低，且能保持双方关系的和谐，避免进一步的法律纠纷。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 投诉流程：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位（包括包工头）的劳动违法行为进行调查和处理。
   • 所需材料：在投诉时，您需要提供相关证据，如工作记录、工资单、与包工头的沟通记录等，以证明您的劳动关系和工资未支付的事实。
   • 投诉后果：劳动监察部门在调查后，如果确认包工头存在违法行为，会责令其限期支付工资，并可能对其处以罚款等行政处罚。

3. 申请劳动仲裁：

   • 仲裁申请：如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
   • 仲裁流程：在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会在受理后会安排开庭审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出裁决。
   • 仲裁结果：如果仲裁裁决支持您的诉求，包工头需要在规定期限内履行支付义务。如果包工头不履行，您可以向人民法院申请强制执行。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 法律援助：如果您经济困难且符合法律援助条件，可以向当地的法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会指派律师为您提供免费的法律服务。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁未能解决您的问题，或者您对仲裁结果不满意，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的诉求。
   • 诉讼风险：诉讼过程可能相对较长且成本较高，但如果您的诉求合理且证据充分，法院会依法作出公正判决。

在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论采取哪种解决途径，保留相关证据都是至关重要的。这包括工作记录、工资单、与包工头的沟通记录等，这些证据将有助于证明您的劳动关系和工资未支付的事实。
• 及时行动：一旦发现包工头有拖欠工资的行为，应尽快采取行动。拖延时间可能会使问题变得更加复杂，增加解决难度。
• 了解法律：在处理此类问题时，了解相关的法律法规和政策是非常有帮助的。这有助于您更好地维护自己的权益，并避免在解决过程中陷入误区。

最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性。虽然包工头没有能力支付工资可能给您带来了一定的困扰和损失，但通过合法途径解决问题是维护自己权益的最佳方式。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询。