核心结论：临时打工受伤或出事后，您可以通过以下步骤维护自身权益，具体需结合事故性质、用工形式及证据情况综合处理。以下分情况说明：

1. 确认用工关系性质

• 若属于“劳动关系”（如长期固定工作、受单位管理）：
  即使未签劳动合同，只要存在事实劳动关系（如工资发放记录、考勤记录、工作证等），您可依据《工伤保险条例》申请工伤认定。
  步骤：

  1. 要求单位在30日内申请工伤认定；若单位拒绝，您可在1年内自行向当地社保部门申请；
     
  2. 工伤认定后，进行劳动能力鉴定（伤残等级）；
     
  3. 根据鉴定结果主张医疗费、停工留薪期工资、伤残补助等赔偿。
     

• 若属于“劳务关系”（如临时性、短期性工作，如兼职、日结工）：
  您与雇主之间是民事合同关系，适用《民法典》侵权责任条款。
  步骤：

  1. 收集证据证明事故因雇主过错导致（如未提供安全设备、操作指导不当）；
     
  2. 直接向法院起诉雇主，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等；
     
  3. 若雇主拒不赔偿，可申请强制执行。

2. 关键证据收集

• 证明用工关系：工资转账记录、聊天记录、工作现场照片、证人证言等；
  
• 证明事故经过：现场监控、报警记录、医疗诊断证明、事故现场照片；
  
• 证明损失金额：医疗费发票、交通费票据、误工证明（如单位出具的请假扣薪证明）。

3. 特殊情形处理

• 若雇主未购买工伤保险：
  劳动关系下，单位仍需按《工伤保险条例》标准自行赔偿；若单位拒赔，可申请劳动仲裁。
  
• 若雇主是个人（非公司）：
  劳务关系下，直接起诉个人雇主；若雇主无力赔偿，可尝试追加其家庭财产（如夫妻共同财产）为执行对象。
  
• 若事故涉及第三方责任（如设备故障、他人侵权）：
  可同时向雇主和第三方主张赔偿（如产品责任、侵权责任），但需注意避免重复获赔。

4. 行动建议

• 立即处理：工伤认定需在1年内提出，逾期将丧失权利；民事诉讼时效为3年，但证据易灭失，建议尽早行动。
  
• 协商优先：可先与雇主协商赔偿方案，若协商无果再通过法律途径解决。
  
• 法律援助：若经济困难，可向当地法律援助中心申请免费律师协助。

温馨提示：临时打工的权益保护需结合具体证据和法律关系判断，建议整理好相关材料后进一步向我咨询，我会为您制定详细维权方案。