结论：农村城中村改造中，将高层楼房和地下车位捆绑销售给老百姓，并以7万元一个车位的价格进行出售，这一行为是否合法，不能一概而论，需要从多个角度进行分析。

1. 捆绑销售行为的合法性

• 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。这意味着，开发商在销售房产时，应当尊重消费者的选择权，不得强制捆绑销售其他商品或服务。
• 分析：如果开发商在城中村改造项目中，将高层楼房和地下车位进行捆绑销售，且未提供单独购买楼房或车位的选项，那么这种行为可能侵犯了消费者的自主选择权，从而构成违法。

2. 车位价格的合理性

• 市场定价：车位的价格通常受市场供求关系、地理位置、配套设施等多种因素影响。因此，7万元一个车位的价格是否合理，需要结合当地的市场行情进行判断。
• 政府指导价或限价：在某些地区，政府可能会对车位价格进行指导或限价，以防止开发商过度涨价。如果当地政府有此类规定，且7万元的价格超出了政府指导价或限价范围，那么这一价格可能不合法。
• 成本考量：开发商在定价时，通常会考虑车位的建设成本、管理成本等因素。如果7万元的价格远低于或高于这些成本，也可能引发合法性争议。不过，仅凭价格高低难以直接判断其合法性，还需结合其他因素综合考量。

3. 合同条款的审查

• 合同内容：在购买捆绑销售的车位时，老百姓应仔细审查合同条款，确保合同中明确约定了车位的面积、位置、价格、使用权限等关键信息。
• 合法性审查：如果合同条款中存在不公平、不合理的条款，如强制购买、价格欺诈等，那么这些条款可能无效，甚至可能导致整个合同的无效。

4. 可能的法律后果

• 行政处罚：如果开发商的捆绑销售行为被认定为违法，相关部门可能会对其处以罚款、责令改正等行政处罚。
• 民事赔偿：如果老百姓因购买捆绑销售的车位而遭受损失，如价格过高、使用受限等，他们有权要求开发商承担民事赔偿责任。

建议：

• 了解市场行情：在购买车位前，老百姓应了解当地的市场行情，以便判断车位价格是否合理。
• 审查合同条款：在签订购买合同时，务必仔细审查合同条款，确保自己的权益得到保障。
• 咨询专业意见：如果对捆绑销售行为或车位价格有疑问，建议咨询专业律师或相关部门的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业、全面的法律服务。