关于包装袋上没有生产日期能赔多少钱的问题，这并非一个简单的固定数额赔偿，而是需要根据具体情况来综合判断的。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 法律依据与赔偿原则：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》以及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合有关要求，其中包括有产品质量检验合格证明、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址，以及限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期等。若产品包装上未标注生产日期，这通常被视为产品存在缺陷或不符合法定要求。
   • 在赔偿方面，一般遵循“损失填补”原则，即赔偿金额应足以弥补消费者因产品缺陷或不符合法定要求而遭受的实际损失。这包括但不限于购买产品的费用、因产品问题导致的健康损害赔偿（如有）、以及因处理此事而产生的合理费用（如交通费、误工费等）。

2. 赔偿金额的确定因素：

   • 实际损失：这是确定赔偿金额的基础。你需要收集并保留好所有与损失相关的证据，如购买凭证、医疗费用单据、交通费用单据等。
   • 产品价值：产品本身的价值也是考虑因素之一。一般来说，产品价值越高，因包装问题导致的赔偿金额也可能相应增加。但需注意，这并非绝对，因为赔偿的核心是弥补实际损失。
   • 过错程度：如果生产商或销售商能够证明他们并非故意隐瞒生产日期，或者已经采取了合理措施来防止此类问题的发生，那么这可能会影响赔偿金额的确定。但在大多数情况下，未标注生产日期被视为生产商或销售商的过错。
   • 消费者权益保护机构的意见：在某些情况下，消费者可以向当地的消费者权益保护机构投诉，并寻求其意见或调解。这些机构的意见或调解结果也可能对赔偿金额的确定产生影响。

3. 可能的赔偿范围与示例：

   • 最低赔偿：如果产品未造成任何实际损失（如未食用、未使用等），且消费者仅要求退还购买费用，那么赔偿金额可能仅限于购买产品的费用。
   • 较高赔偿：如果产品因未标注生产日期而导致消费者误食或误用，并因此遭受了健康损害或其他实际损失，那么赔偿金额将包括医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。具体金额需根据实际情况和证据来确定。
   • 惩罚性赔偿：在极少数情况下，如果生产商或销售商的行为被认定为恶意或严重疏忽，法院可能会判决惩罚性赔偿，以惩戒不法行为并维护市场秩序。但这种情况较为罕见，且需满足严格的法律条件。

总结与建议：

• 由于赔偿金额受多种因素影响，且每个案件的具体情况都不同，因此无法给出一个固定的赔偿数额。
• 如果你遇到了此类问题，我建议你首先收集并保留好所有相关证据，然后与生产商或销售商进行协商，尝试达成和解协议。
• 如果协商无果，你可以向当地的消费者权益保护机构投诉或寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。