结论：在路上随便拍别人是否侵犯肖像权，需根据具体情况判断，若未经他人同意且以营利为目的使用其肖像，或恶意丑化、污损他人肖像，则构成侵权；若仅是偶然拍摄且未公开或用于非法用途，通常不构成侵权。以下从不同角度详细分析：
一、肖像权侵权的构成要件
根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条，肖像权侵权需满足以下条件：
- 未经肖像权人同意：拍摄他人肖像前，原则上应征得其明确同意，尤其是涉及面部特征等可识别信息时。
- 以营利为目的使用：若将拍摄的照片用于商业广告、产品宣传等营利活动，即使未直接收费，也可能被认定为侵权。
- 恶意丑化、污损或利用信息技术伪造：即使不以营利为目的，若通过PS等技术手段恶意篡改他人肖像，或用于侮辱、诽谤等，同样构成侵权。
例外情形：若拍摄行为属于新闻报道、公共利益记录（如街头采访、活动纪实）等合理使用范畴，且未对肖像权人造成损害，可能不构成侵权。
二、具体场景分析
偶然拍摄且未公开
- 不构成侵权：若仅是个人随手拍摄，未将照片上传至网络、社交媒体或用于其他公开场合，通常不涉及肖像权问题。
- 例外：若拍摄内容涉及他人隐私（如更衣、亲密行为等），可能同时侵犯隐私权。
未经同意用于营利目的
- 构成侵权：例如将路人照片用于商家广告、商品包装等，即使未直接支付费用，也因“以营利为目的”而侵权。
- 法律后果：肖像权人有权要求停止侵害、赔偿损失（包括精神损害赔偿），甚至追究刑事责任（若情节严重）。
恶意丑化或污损肖像
- 构成侵权：即使未营利，若通过技术手段（如PS）丑化他人形象，或用于侮辱、诽谤，可能同时侵犯名誉权。
- 案例参考：某网友将他人照片与动物拼接并配以侮辱性文字，法院认定其侵犯肖像权及名誉权。
新闻报道或公共利益记录
- 可能不构成侵权：若拍摄内容涉及公共事件、社会新闻（如街头抗议、灾害现场），且未对特定个人进行恶意贬损，可能属于合理使用。
- 限制：需避免过度聚焦个人，或对肖像权人造成不合理困扰。
三、法律建议
- 拍摄前：尽量征得对方同意，尤其是计划公开或用于商业用途时。
- 拍摄后：若需使用照片，可通过模糊面部、打码等方式保护他人隐私。
- 被侵权时：若发现他人未经同意使用自己的肖像，可先通过协商要求删除；协商无果的，可向法院起诉要求赔偿。
- 特殊群体保护：若被拍摄者为未成年人、残疾人等弱势群体，需更加谨慎，避免引发法律纠纷。
总结：肖像权侵权的判断需结合行为目的、使用方式及是否造成损害等因素。日常拍摄中，建议尊重他人意愿，避免随意公开或商用他人肖像，以降低法律风险。如有具体案件或疑问，可直接向我咨询。