五一加班工资并非必须当天结算，其支付时间主要取决于用人单位的工资支付周期及相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 加班工资的计算与支付周期：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在法定节假日（如五一劳动节）加班的，用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。
   • 加班工资的支付通常与用人单位的工资支付周期相一致。如果用人单位是按月支付工资，那么加班工资也通常会在下个月的工资发放日一并支付。

2. 特殊情况下的支付要求：

   • 虽然法律没有明确规定加班工资必须当天结算，但在某些特殊情况下，如劳动者与用人单位有特别约定，或者用人单位出于管理需要自愿当天支付，也是可以的。
   • 如果用人单位存在拖欠加班工资的行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的加班工资及可能的经济补偿。

3. 实际操作中的建议：

   • 对于劳动者而言，建议保留好加班的相关证据（如加班通知、考勤记录等），以便在需要时证明自己的加班事实。
   • 如果用人单位未按时支付加班工资，劳动者可以先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

4. 法律后果：

   • 如果用人单位违反法律规定，未按时足额支付加班工资，劳动行政部门有权责令其限期支付；逾期不支付的，还可以责令用人单位按应付金额50%以上100%以下的标准向劳动者加付赔偿金。

总结来说，五一加班工资并非必须当天结算，其支付时间主要取决于用人单位的工资支付周期及相关法律法规的规定。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取合法手段维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。