结论前置：五一劳动节期间，加班工资的计算需根据具体加班日期来确定。5月1日作为法定节假日，加班工资为劳动者本人日或小时工资的300%；而5月2日至5日作为休息日调休，若安排加班且不能补休，则加班工资为劳动者本人日或小时工资的200%。

详细分析：

五一劳动节期间的加班工资计算，主要涉及到法定节假日和休息日调休两种情况，以下是对这两种情况的详细解释：

1. 法定节假日（5月1日）：

   • 根据我国现行法定年节假日规定，五一劳动节的法定节假日为5月1日当天。
   • 依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%作为加班工资。这部分加班工资是强制性的，不能以调休等方式替代。

2. 休息日调休（5月2日至5日）：

   • 五一劳动节通常会与周末连休，形成小长假。除5月1日外的其余放假时间（即5月2日至5日），一般属于休息日调休。
   • 若用人单位在这些休息日安排劳动者工作，且不能安排补休的，同样依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的200%作为加班工资。这部分加班工资是在无法安排补休的情况下才需要支付的。

举例说明：

假设劳动者小李的月工资为6000元，日工资则为6000元除以21.75天（月计薪天数），约为276元。

• 若小李在5月1日（法定节假日）加班，他当天应得的加班工资至少为276元 × 3 = 828元。
• 若小李在5月2日至5日中的某一天（休息日调休）加班且未安排补休，他当天的加班工资至少为276元 × 2 = 552元。

特殊情况说明：

• 如果五一假期只调休形成3天连休（如部分年份的5月1日至3日），则除5月1日外有2天为休息日调休，加班工资的计算方式同上，只是天数相应减少。
• 加班工资的计算基数一般按照劳动者本人上月的平均工资来确定，但不得低于当地最低工资标准。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬： （一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬； （二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬； （三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

综上所述，五一劳动节期间的加班工资计算需严格区分法定节假日和休息日调休，并按照《中华人民共和国劳动法》的相关规定执行。如果你还有其他关于劳动工伤（工资福利）方面的问题，可以直接向我咨询。