针对您提出的“借给别人钱了但约定时间内未还怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 首先明确借款事实和约定：

   • 您需要确认借款时是否有书面借条或借款合同，以及其中是否明确约定了还款期限和利息（如有）。这是后续维权的重要依据。
   • 如果只有口头约定，尽量收集其他证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以证明借款事实和还款期限。

2. 与借款人沟通协商：

   • 在还款期限届满后，首先尝试与借款人进行友好沟通，了解其未还款的原因，并协商新的还款计划。
   • 沟通时，建议保留书面或录音证据，以便在后续需要时证明您的努力和借款人的态度。

3. 发送催款通知：

   • 如果沟通无果，您可以向借款人发送正式的催款通知，明确要求其在一定期限内还款，并保留好送达证据（如邮寄回执、电子邮件发送记录等）。
   • 催款通知可以起到提醒和警示的作用，有时也能促使借款人主动还款。

4. 考虑法律途径：

   • 起诉前准备：如果借款人仍然拒绝还款，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，您需要准备好所有相关证据，包括借条、转账记录、催款通知等。
   • 起诉流程：向法院提交起诉状和相关证据，法院受理后会安排开庭审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并接受法院的询问和调解。
   • 判决与执行：如果法院判决借款人还款，但借款人仍然不履行，您可以向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制借款人履行还款义务。

5. 注意事项：

   • 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，借款合同的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
   • 利息问题：如果借款时约定了利息，您需要在起诉时明确要求借款人支付利息。但需要注意的是，利息的约定不得违反国家有关限制借款利率的规定。
   • 执行风险：即使法院判决借款人还款，如果借款人没有可供执行的财产或者故意隐藏、转移财产，执行过程可能会面临一定困难。因此，在起诉前，您需要尽可能了解借款人的财产状况，以便在执行时能够顺利查封、扣押其财产。

总结与建议：面对借款人在约定时间内未还款的情况，您首先应该与借款人进行友好沟通协商，尝试达成新的还款计划。如果沟通无果，您可以考虑发送催款通知或向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备好所有相关证据，并遵循法律程序进行操作。同时，您也需要注意诉讼时效、利息问题和执行风险等方面的问题。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的建议和指导。