结论：员工工龄21年在单位受伤骨折请假3个月，一般情况下不影响其享受当年的年休假，但具体是否享受还需根据请假时间、伤情恢复情况以及单位规章制度等因素综合判断。
详细分析：
年休假的基本规定：
- 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。这是职工依法享受的带薪年休假的基本标准。
工伤请假与年休假的关系：
- 工伤请假，即因工作受伤而需要休息治疗的时间，通常不计入年休假的扣除范围。因为工伤是职工在履行工作职责过程中受到的伤害，其请假是为了治疗和恢复，与正常的年休假性质不同。
- 在您描述的情况下，员工因工伤骨折请假3个月，这3个月的时间通常不会被视为已享受的年休假，因此不影响其当年应享受的年休假天数。
特殊情况下的考虑：
- 请假时间过长：虽然工伤请假一般不计入年休假，但如果请假时间过长，且单位有明确规定或双方有特别约定，可能会影响年休假的享受。但这种情况较为少见，且需要明确的规章制度或合同约定作为依据。
- 伤情恢复情况：如果员工在工伤请假期间已经恢复，但出于某种原因继续请假，这部分时间可能会被视为非工伤请假，从而可能影响年休假的享受。然而，这需要根据具体情况和单位规章制度来判断。
- 单位规章制度：不同单位可能有不同的规章制度关于工伤请假和年休假的规定。因此，在判断是否影响年休假时，还需要参考单位的具体规章制度。
法律建议：
- 了解单位规章制度：员工应首先了解自己所在单位的规章制度，特别是关于工伤请假和年休假的规定，以便明确自己的权益。
- 与单位沟通：如果员工对年休假的享受有疑问或担忧，可以与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解具体情况和解决方案。
- 保留证据：在工伤请假期间，员工应保留好相关的医疗证明和请假记录等证据，以便在需要时证明自己的请假是合理的和必要的。
总结与进一步行动建议：
- 一般情况下，员工因工伤骨折请假3个月不会影响其当年应享受的年休假天数。
- 但具体是否享受年休假还需根据请假时间、伤情恢复情况以及单位规章制度等因素综合判断。
- 如果员工对年休假的享受有疑问或担忧，建议与单位进行沟通并了解相关规章制度。
- 如有需要，员工也可以直接向我咨询相关法律问题，我会根据具体情况提供专业的法律建议。