“销售掺杂、掺假驴肉”确实是法律规范中的提法。以下从法律规范的具体内容、相关法律规定以及法律后果等角度进行详细分析：

一、法律规范中的具体提法

在《中华人民共和国产品质量法》中，明确规定了“在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品”的行为属于违法行为。这里的“掺杂、掺假”即是对产品中混入其他物质或者以次充好行为的法律描述。因此，“销售掺杂、掺假驴肉”直接对应了法律规范中的这一提法。

二、相关法律规定

1. 《中华人民共和国产品质量法》第五十条：

   • 规定了在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，将面临责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

2. 《中华人民共和国食品安全法》：

   • 虽然该法主要关注食品安全，但其中也涉及了对食品掺杂、掺假行为的禁止和处罚。如果驴肉作为食品进行销售，且存在掺杂、掺假行为，同样会受到该法的规制。

三、法律后果

销售掺杂、掺假驴肉的行为，一旦被发现并查实，将面临以下法律后果：

1. 行政处罚：

   • 责令停止销售掺杂、掺假的驴肉。
   • 没收违法销售的驴肉。
   • 处以罚款，罚款金额根据违法销售产品货值金额的百分之五十以上三倍以下确定。
   • 如果存在违法所得，还将被没收违法所得。
   • 情节严重的，可能被吊销营业执照。

2. 刑事责任：

   • 如果销售掺杂、掺假驴肉的行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，将依法追究刑事责任。这可能包括有期徒刑、拘役等刑罚，并被处以相应罚金。

四、实际案例与法律应用

在实际操作中，如果商家销售掺杂、掺假的驴肉，被消费者举报或者被市场监管部门查获，市场监管部门将依据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规进行调查处理。如果查实存在违法行为，将依法对商家进行处罚，以维护市场秩序和消费者权益。

总结与建议：

“销售掺杂、掺假驴肉”是法律规范中的明确提法，且该行为受到法律的严格规制。作为商家，应当严格遵守相关法律法规，确保所销售的驴肉质量符合标准，不得掺杂、掺假。作为消费者，在购买驴肉时也应当注意辨别产品质量，如发现存在掺杂、掺假行为，应及时向市场监管部门举报。如果您在产品质量或侵权纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。