饭店给电子发票是完全合法的。下面我将从合法性依据、具体情形以及消费者权益保障三个方面为您详细解释：

一、合法性依据

根据《中华人民共和国发票管理办法》及相关税收法规，发票有多种形式，包括机打发票、定额发票以及电子发票等。这些发票形式都是税务机关认可并推广的，具有同等的法律效力。因此，饭店选择使用电子发票作为交易凭证，是符合税收管理规定的。

二、具体情形

1. 电子发票的合法性：

   • 电子发票是税务机关认可的一种发票形式，它采用电子签名代替手工签名，具有防伪、易保存、易查询等优点。
   • 饭店在销售商品或提供服务后，通过电子发票系统开具电子发票，并发送给消费者，这种行为是合法的。

2. 饭店使用电子发票的合理性：

   • 对于饭店而言，使用电子发票可以简化开票流程，提高开票效率，减少纸质发票的使用，有利于环保和节约成本。
   • 同时，电子发票也便于饭店进行财务管理和税务申报，提高了财务管理的透明度和准确性。

三、消费者权益保障

1. 电子发票的报销和维权：

   • 电子发票与纸质发票具有同等的法律效力，消费者可以凭电子发票进行报销、维权等操作。
   • 如果消费者需要纸质发票，饭店也可以根据消费者的要求打印出纸质版的电子发票。

2. 消费者应积极索要电子发票：

   • 作为消费者，在消费时应积极索要正规发票，包括电子发票，以保障自己的合法权益。
   • 如果发现饭店拒绝提供电子发票或提供其他非法发票，消费者可以向当地税务部门进行举报，维护自己的权益和税收管理的规范化。

综上所述，饭店给电子发票是完全合法的，并且具有诸多优点。作为消费者，您应积极索要电子发票，以保障自己的合法权益。同时，也希望饭店能够继续推广和使用电子发票，为消费者提供更加便捷、高效的服务。