关于您提出的“我国法律规定员工岗上睡觉公司是否有权罚款以及罚多少”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、公司是否有权对员工岗上睡觉进行罚款
在我国《劳动法》及《劳动合同法》等法律法规中，并未直接规定公司可以对员工岗上睡觉的行为进行罚款。然而，公司作为用人单位，享有一定的自主管理权，为了维持正常的生产经营秩序，可以制定包含劳动纪律等内容的规章制度。这些规章制度在经过民主程序制定，并公示或告知劳动者后，对员工具有约束力。因此，如果公司的规章制度中明确规定了员工岗上睡觉属于违纪行为，并设定了相应的处罚措施（包括罚款），那么公司是有权依据这些规章制度对员工进行罚款的。
二、罚款金额的确定
关于罚款金额，我国法律并未给出具体的数额标准。罚款金额的确定主要依赖于公司的内部规章制度以及员工与公司签订的劳动合同中的相关约定。但需要注意的是，罚款行为必须合法、合理，不能违反法律的强制性规定。具体来说：
罚款数额应当适当：不能过度加重劳动者的负担。如果罚款导致劳动者的工资收入低于当地最低工资标准，这种罚款行为可能会被认定为违法。
工资扣除的限制：公司的“罚款”通常是以克扣工资的形式体现。但根据《工资支付暂行规定》，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，赔偿可从工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资低于当地月最低工资标准，则应按最低工资标准支付。
三、员工权益保护与建议
了解规章制度：作为员工，应详细阅读并理解公司的各项规章制度，特别是关于劳动纪律和处罚措施的部分。这样可以在工作中避免不当行为，减少被罚款的风险。
遵守规定：严格遵守公司规定，是每位员工应尽的义务。只有遵守规定，才能维护良好的工作秩序，保障自己的合法权益。
维权途径：如果员工认为公司的罚款行为不合法、不合理，首先可以尝试与公司沟通协商，寻求解决方案。如果协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来进一步维护自己的权益。
综上所述，公司是否有权对员工岗上睡觉进行罚款以及罚多少，主要依赖于公司的内部规章制度和劳动合同约定。员工应充分了解并遵守公司规定，同时在遇到问题时积极寻求法律救济途径来维护自己的合法权益。