不合法。根据我国现行法律规定，用人单位为员工缴纳社会保险是法定义务，不能通过发放补贴的方式替代。具体分析如下：

1. 法律强制性规定
   根据《社会保险法》第五十八条、第六十条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记并缴纳社保费用，该义务不因双方约定或发放补贴而免除。即使员工书面同意放弃社保或领取补贴，此类约定也因违反法律强制性规定而无效。

2. 补贴性质认定
   每月300元补贴本质上是用人单位试图以经济补偿替代法定社保义务，存在两大风险：

• 行政处罚风险：社保部门可责令用人单位补缴社保，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，处欠缴数额1倍以上3倍以下罚款（《社会保险法》第八十六条）。
  
• 劳动争议风险：员工可随时要求用人单位补缴社保，若因此离职还可主张经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

1. 实务操作建议
   

• 对用人单位：立即停止此类操作，全面核查员工社保缴纳情况，对未缴纳部分及时补缴；若员工坚持不缴纳，建议依法解除劳动合同并留存书面证据。
  
• 对员工：可向当地社保部门投诉（电话12333），要求用人单位补缴社保；若因此权益受损（如无法享受医保报销），可同步申请劳动仲裁主张赔偿。

特别提醒：司法实践中，即使员工领取了补贴，法院仍会支持其要求补缴社保的诉求，用人单位无法以“已支付补贴”作为抗辩理由。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作方案。