遇到有人在电梯里跳，一般情况下打他并不构成正当防卫。以下是我从多个角度为你进行的分析：

1. 正当防卫的构成要件：

   • 正当防卫要求防卫行为必须针对正在进行的不法侵害。这里的“不法侵害”通常指的是对人身、财产等合法权益的直接、现实的威胁或侵害。
   • 在电梯里跳，虽然可能让人感到不适或恐慌，但并不直接构成对他人人身或财产的侵害。除非这种跳跃行为直接威胁到了他人的安全，比如故意撞向他人，否则很难被认定为不法侵害。

2. 防卫行为的合理性：

   • 正当防卫要求防卫行为必须适度，即防卫手段与不法侵害的严重程度相适应。
   • 在电梯里，如果因为他人跳跃就动手打人，这种防卫行为显然超出了必要的限度，不符合正当防卫的合理性要求。

3. 可能的法律后果：

   • 如果因为他人跳跃就动手打人，且没有构成正当防卫，那么打人者可能会面临治安管理处罚，如罚款、拘留等。
   • 如果打人行为造成了他人身体伤害，还可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。

4. 建议的处理方式：

   • 遇到有人在电梯里跳，首先可以尝试通过言语沟通来制止其行为，比如提醒对方注意安全、不要影响他人等。
   • 如果沟通无果，且对方的行为确实影响到了你的安全或舒适度，你可以选择离开电梯，等待下一趟电梯或者寻求电梯管理人员的帮助。

总结来说，遇到有人在电梯里跳，打他并不构成正当防卫。我们应该通过合理、合法的方式来处理这种情况，避免因为一时冲动而引发不必要的法律纠纷。如果你还有其他关于侵权损害或人格权方面的问题，欢迎直接向我咨询。