工人下班后吃完饭在马路走出车祸，一般属于工伤认定与交通事故责任赔偿的交叉问题，需分情况处理，具体如下：

1. 工伤认定角度
   根据《工伤保险条例》第十四条第六项规定，职工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应当认定为工伤。

   • 关键点：需证明事故发生在“合理时间、合理路线”内（如下班后直接回家或去常去的餐馆吃饭属于合理路线），且工人对事故无主要责任（如交警认定对方全责或主责）。
     
   • 操作建议：立即报警并保留《交通事故责任认定书》，向用人单位申请工伤认定，若单位未在30日内申请，工人或其家属可在1年内直接向社保部门申请。

2. 交通事故赔偿角度
   无论是否构成工伤，工人均可依据《民法典》向肇事方主张人身损害赔偿，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。

   • 关键点：赔偿金额需根据事故责任比例划分（如对方全责则全额赔偿，同等责任则按50%分担）。
     
   • 操作建议：保存医疗记录、费用单据、收入证明等证据，通过交警调解或诉讼解决。

3. 工伤与交通事故赔偿的竞合处理
   若同时构成工伤和交通事故责任，工人可双重受偿（但医疗费等实际支出项目不能重复主张）。

   • 操作建议：先通过交通事故赔偿获得部分补偿（如肇事方保险理赔），再通过工伤保险补足差额（如伤残补助金、护理费等）。

温馨提示：

• 事故后务必第一时间报警、就医并保留证据，避免口头协商导致证据灭失。
  
• 若用人单位拒绝配合工伤认定，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  
• 赔偿计算复杂，建议根据具体伤情、责任比例等细节进一步分析，可直接向我咨询具体方案。