双重用工情况下，应签订的协议类型主要取决于实际形成的用工关系性质及具体用工场景。以下是从不同角度对双重用工应签协议的详细分析：

1. 非全日制用工协议：

   • 如果双重用工中的一份工作属于非全日制性质，即劳动者在同一用人单位平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时，那么可以签订非全日制用工协议。
   • 协议形式可以是口头或书面，但建议采用书面形式以明确双方权利义务，协议内容应包括工作内容、工作时间、劳动报酬等。

2. 劳务合同：

   • 若双重用工中的一份工作属于劳务性质，如退休返聘、兼职、特定项目或短期用工等，且劳动者与用人单位之间不构成劳动关系，那么应签订劳务合同。
   • 劳务合同应明确工作内容、时间、报酬、医疗及福利待遇等事项，以保障双方权益。例如，退休返聘人员已享受基本养老保险待遇，其与用人单位之间建立的是劳务关系，应签订劳务合同。

3. 以完成一定工作任务为期限的劳动合同：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十五条，如果双重用工中的一份工作是以完成一定工作任务为期限的，那么可以签订此类劳动合同。
   • 这类合同适用于某些特定用工场景，如季节性生产、短期项目等，合同期限根据项目周期确定，详细规定工作要求、进度安排、劳动报酬等。

4. 实习协议：

   • 如果双重用工中的一份工作涉及在校学生实习，那么应签订实习协议。
   • 实习协议应明确实习目的、内容、期限、待遇及双方权利义务，以保护学生的合法权益。

5. 针对特定人群的就业协议：

   • 对于自由职业者、个体经营者、待岗、下岗、内退、停薪留职人员等特定人群，在从事双重用工时，应根据实际情况签订相应的劳务协议或就业协议。
   • 这些协议应明确双方的权利义务，确保劳动者的合法权益得到保障。

在签订双重用工协议时，还需注意以下几点：

• 明确协议性质：根据实际形成的用工关系性质选择合适的协议类型，避免混淆劳动关系与劳务关系。
• 详细约定条款：协议内容应详细、具体，明确工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险等事项，以减少纠纷发生的可能性。
• 遵守法律法规：签订协议时应遵守相关法律法规，确保协议内容合法有效。例如，非全日制用工协议中的工作时间、劳动报酬等条款应符合法律规定。

若遇到双重用工协议签订方面的疑问或纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。