结论：非法吸收公众存款罪的被告在一般情况下不能通过申诉追回已支付的利息，但在特定条件下，如利息被认定为违法所得且未被依法追缴，或被告自身也是受害者时，可能存在追回的可能性。以下是对此问题的详细分析：
一、非法吸收公众存款罪的基本性质
非法吸收公众存款罪是指违反国家金融管理法规非法吸收公众存款或变相吸收公众存款，扰乱金融秩序的行为。该罪行主要关注的是非法吸收资金的行为本身，以及这种行为对金融秩序的破坏，而非资金的具体使用或收益分配。
二、利息的法律性质
在非法吸收公众存款的案件中，所支付的利息通常被视为违法所得的一部分。根据相关法律规定，违法所得应当依法予以追缴或没收。因此，从法律原则上讲，被告作为非法吸收资金的一方，其支付的利息不应得到法律的保护或返还。
三、被告申诉追回利息的可能性
利息已被依法追缴：
- 如果利息已经被司法机关依法追缴，并上缴国库或返还给其他受害者，那么被告自然无法再通过申诉追回这些利息。
利息未被依法追缴：
- 在某些特殊情况下，如果利息尚未被司法机关依法追缴，且被告能够证明这些利息是其合法财产（尽管在非法吸收公众存款的语境下，这种证明通常非常困难），或者被告自身也是该非法吸收行为的受害者（例如，被告也是被欺骗而投入资金的一方），那么被告可能有可能通过法律途径申诉追回部分或全部利息。但这种情况极为罕见，且需要充分的证据支持。
被告作为受害者的特殊情况：
- 如果被告在非法吸收公众存款的行为中，不仅作为吸收方，还作为受害者（例如，被告被主犯欺骗而投入大量资金，且这些资金未被用于非法活动，而是被主犯挥霍或转移），那么被告可能有权向主犯或其他责任方追偿其损失，包括已支付的利息。但这种情况同样需要充分的证据支持，并且通常需要通过民事诉讼途径解决。
四、法律建议
对于被告而言：
- 如果被告被指控非法吸收公众存款罪，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 如果被告认为自身也是受害者，应尽快收集并保存相关证据，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
对于受害者而言：
- 如果受害者发现自己的资金被非法吸收，应及时向公安机关报案，并配合司法机关的调查工作。
- 受害者可以通过民事诉讼途径向被告或其他责任方追偿其损失，包括本金和利息（如果利息未被依法追缴且能够证明其合法性）。
最后，非法吸收公众存款罪的被告在一般情况下不能通过申诉追回已支付的利息。但在特定条件下，如利息被认定为违法所得且未被依法追缴，或被告自身也是受害者时，可能存在追回的可能性。如果你或你身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。